私たちは南部のシェフやレストランで、彼らの頼りになるペーパータオルブランドに尋ねました。
「エジプトの綿のシーツを持っているようなものです。」
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シェフが食事のあらゆる側面に支払う細部への細心の注意に気づいたことがありますか?地元産の材料から芸術的なメッキまで、細部は偶然に残されていないようです。しかし、キッチンで使用されている紙製品はどうですか?彼らは彼らのお気に入りのナイフと同じようにペーパータオルブランドに忠実であることがわかります。
最近、ミシュランの星付きレストランで20コースのテイスティングメニューにノシングしている間、oブラシによる、私は驚くべき光景を目撃しました:ミシュランの星とジェームズ・ビアードにノミネートされたシェフ、ジェイソン・リアンがおなじみのパッケージに手を伸ばしています賞金彼のワークスペースをきれいにするためのペーパータオル - 私が使用しているのとまったく同じペーパータオル。それは疑問を呼び起こしました:それが来たら、料理のマスターは何を好むのですか? 5人のシェフとレストランのオーナーが体重を測定し、その回答は次の紙製品の備蓄に影響を与える可能性があります。
暴走したお気に入り
Rakim Gaines、エグゼクティブシェフ9のカペラで:
- 「私のお気に入りのペーパータオルはそうですVivaシグネチャークロス。それらは非常に耐久性があり、必要に応じてすすいで使用できる製品の品質に対して安価です。クリーニングに加えて、それらをナプキンとして使用することもできます。それらは厚くて豪華であり、他のペーパータオルとは異なり、糸くりの残りを残さないでください。これらのタオルは本当に頑丈で、吸収性があり、一貫して信頼性があります。私は彼らが今日スーパーマーケットで提供するあらゆる種類のペーパータオルを使用しました、Viva Signature Clothはちょうど上の一歩です。」
ケビン・ギレスピー、シェフ、オーナー赤いひげレストランで:
- 「Vivaシグネチャークロス最高のハンディングです。エジプトの綿のシーツを持っているようなものです。彼らは断然最も吸収性と強いです。私は乱雑で、それらを使用して手を乾かし、流しを拭き取ることができます。レストランでは、ペーパータオルでブロットしなければならない多くの農産物を洗わなければなりません。農産物をvivaの署名布に設定するだけで、すべての水を完全に吸収します!彼らは安くはありませんが、彼らがどれだけ扱うことができるかのために、彼らはより経済的です。そして、あなたはそれらをピンチで枕として使用することができます!キャンプ中に枕を忘れてしまったので、私は自分のトラックを探して何かを使用して、完全に機能するロールを見つけました。」
Jesse Cushman、所有者パパバブルで
- 「ビジネスに慣れていないので、私は通常、レストラン用品店で最も安いものに行きます。しかし、通りの食料品店でいくつかのロールをつかむ必要があり、名前ブランドで違いを感じることができます。彼らは私の傑出したバージョンのより良いバージョンであるので、一日中使用されますVivaシグネチャークロス。彼らは基本的にタオルのようです。」
ケイトリンベンセル;フードスタイリスト:トーリーコックス
費用対効果の高い選択
ジェレミー・ノフケ、ボスへ南部の禁止醸造タップルームそして、共同設立者とシェフ大きなトラブルで
- 「一部の人々は、ビーチ、山、またはスパに逃げます。私?私は逃げますの15パックのためにメンバーのマークセレクトアンドティア2プライペーパータオル。 15枚の輝かしいロール、それぞれ150枚、わずか19.98ドル。数学がチェックアウトします。しかし、この旅行はペーパータオルだけではなく、旅のことです。サムズクラブから出て、VIPのように領収書をフラッシュして、私はピザ、ペーパータオル、平和のレストランに戻ってドライブします。」
ケイトリンベンセル;フードスタイリスト:トーリーコックス
予想外の傑出した
クーパーミラー、シェフ、オーナーフォークリフトで:
- 「私はペーパータオルが嫌いです!私は常に私にキッチンタオルを保管しています。」