あなたが私のような人なら、ビッグブーズバレルはアクションフィルムのみを備えており、そこでは彼らが不正な弾丸で演劇的に撃たれ、その後、満足のいく輝くglugのglugで金色の液体を分配します。または、彼らはエマとジャックがサイドの書道で落書きした自由chicな農家スタイルの結婚式で絵にぴったりと盛り上げられています。ただし、シングルバレルウイスキーとバーボンは、2つのドラムがまったく同じでないことを示す絶妙でプレミアム液を生産することで知られています。
Sazeracは、単一のバレルバーボンの認識をさらに高める1つのレベルに進んでおり、受賞歴のある蒸留所から特別な体験を開始しました。 Sazerac's Barreel Selectにより、個人と小グループはSazeracのアメリカのバッファロートレース蒸留所を訪れ、プライベートツアーを開催し、独自の単一のバレルを選択できます。独自のシングルバレルを選択するにはどうすればよいですか？あなたはそれを推測しました、あなたは彼らがそれを説明するように、あなたは味覚テスト - または「サンプリング」をすることができます。
あなたは彼らの最高の樽のいくつかを試して、あなたの精神をツアー、試飲、パーソナライズするでしょう。さらに、空の木製の樽自体に手を置くこともできます。
それは高価です - あなたは約250本のボトルで、1バレルあたり£11,000または£12,000などのものを見ています。その利回りと価格は個々のバレルに依存します。しかし、そこにいるキャッシュフラッシュバーボン愛好家にとって、それは見逃せない機会です。私たちは幸運にも、提供されている液体の一部を試してみることができました。あなたが知っておくべきことを読んでください。
ウイスキーはどうですか？
各バレルは別の倉庫に収容されており、バッファロートレースは床材（レンガ対コンクリート）、時間、床レベル、温度などの変数を通じて各倉庫の気候を変えるため、すべてわずかに異なる方法で熟成されます。そして、経験全体の謎ととらえどころのないことに追加するために、樽には名前がありません。また、これらの倉庫には、パスポート、出生証明書、またはLinkedIn BIOSが行うよりも、個々のバレルに関する詳細があります。
倉庫u
これらのバレルは、8年、10か月、17日間熟成されてきましたが、明らかに誰もが数えているわけではありません。これらのバレルは6つのリックを積み重ねられています。つまり、生成される各バレルの間にはるかに大きな違いがあります。下のリックの樽は、より涼しく湿気のある気候を持っています。つまり、水はバレルをより簡単に浸透させ、証拠を下げることができるため、老化が遅くなります。
老化環境が熱くて乾燥しているほど、証拠は高くなる傾向があります。この倉庫からの樽は、それを冷やす倉庫の具体的な床のおかげで、約65％ABVでそれをマークする約130の証拠です。この特定の倉庫は、バッファロートレース蒸留所での冷戦中にフォールアウトシェルターとして設計されたものでした - おいしい…
倉庫k
これらの樽は、倉庫uよりも少し少ない熟成されており、8年、5か月、4日間成熟しています。 （この時点で、カウントが人ではなくカレンダーまたはコンピューターによって行われることを心から願っています。それは厳しい仕事になるからです）。
また、これらのバレルは135でより高い証拠を持ち、約68％ABVを配置します。そのため、各ドラムがどれほど記憶に残るか想像できます。この証拠の増加は、倉庫のレイアウトによるものです。木製の床と暖房が全体にあるため、水はより速く蒸発し、アルコール含有量を高くする必要なく、アルコール含有量を高くします。バレルは3つのリックであるため、温度と空気の流れがより均等に分布しているため、より一貫した製品が作成されます（または、バッファロートレース蒸留所のマスターブレンダー - ハーレンウィートリー）。
PSA - リックハウスとは何ですか？
人気ハウスと倉庫の違いが何であるかを疑問に思う人にとっては、人力車では、老化中に樽が水平に敷設され、より伝統的であると考えられています。倉庫では、樽が積み重ねられ、直立して熟成されています。これはより人気のある方法になり、より近代的であると考えられています。両方で、樽は高さ3つか4つのリックを積み重ねる傾向があります。そして、あなたがリック・アストリーのことを考えているなら、彼はバーボンの生産とは何の関係もありません - または少なくともこの場合はそうではありません。これらのリックは、単に樽が積み重ねられているレベルを指します。棚のように考えてください。 1つの樽の棚= 1つのリック。 3つのレベル= 3つのリック。それが私の種類の数学です。
倉庫d
倉庫uと同様に、これらの樽は8年、10ヶ月、29日間、126のよりエントリーレベルの証明で29日間刻まれています。この倉庫は、バレルが垂直に熟成しています（伝統的で滑らかな仕上げを生み出す樽のように）。繰り返しになりますが、これらのバレルは3つのリックの高さのみを積み重ねられており、各バレル全体でフィニッシュを維持するのに役立ちます。
