イナ・ガーテンの待望の回想録から学んだ 5 つの教訓

誰がしませんイナ・ガーテンは好きですか？私たちの多くと同じように、私も覚えている限りずっとファンであり、裸足のコンテッサそれを証明するように、キッチンの棚に料理本が並んでいます。中のページは折れ曲がったり、飛び散ったりしており、長年にわたって良好に使用されてきた証拠です。私が30代前半の頃、毎週末何らかのシャワーを浴びているように見える人生の段階では、彼女のローストシュリンプとオルゾは私があらゆるパーティーに持っていく料理でした。夫の誕生日にはココナッツケーキを、クリスマスディナーには牛ヒレ肉を、夏の料理にはブルーチーズのコールスローを、肌寒い日曜の午後にはイタリアンウェディングスープを作りました。

イナは長年にわたり私に多くのことを教えてくれたと言えます。 （ベーコンの焼き方を彼女に教えてもらってからは、二度とフライパンでベーコンを作ることはありませんでした。イナが言うように、それはなんて簡単なことなのでしょうか？） それから私は彼女の新しい回想録を読みました。幸運が起こったときに備えてください、現在発売中です。今年最も期待されている本の 1 つです。これは「私がどのようにしてスターになったのか」という物語ではなく、ひどい子供時代のざらざらした詳細を避けることなく、彼女の人生を正直に描いたものです。この曲は、夫のジェフリーと、何よりもまず幸福を中心とした人生を築こうという彼女の決意への賛歌でもあります。つまり、イナはキッチンカウンターに立って共有している以上に、伝えられる知恵をたくさん持っているのです。ここで私からの教訓をいくつか紹介します。

自分のやっていることを本当に愛しているなら、きっと上手になるよ

80年代初頭、イナはホワイトハウスで原子力エネルギー政策を執筆していました。それはカクテルパーティーでは確かに印象的に聞こえるような真剣な仕事だったが、彼女は死ぬほど退屈していた。ある日、仕事中に彼女はハンプトンズにある小さなグルメ店の広告を新聞に見つけました。彼女にはプロの料理経験はまったくありませんでしたが、料理が大好きで、自由時間の多くを料理に費やしていました。彼女がその広告のことをジェフリーに話したとき、彼は彼女が言う最高のアドバイスを彼女に与えた。これは私たちの多くが聞いたことがあるが、実際に従う人はほとんどいない。

やりながら学ぶことができます

仕事を辞めて店を買うというイナの決断には現実的なものは何もなかった。彼女はワシントン DC に住んでいて、店はニューヨークにありました。彼女には経験がありませんでした。しかし、彼女はそれを止めませんでした。 「すべきか、すべきではないか」という考えに囚われてしまう私たちの多くとは異なります。意思決定のループ、彼女はただそれを実行しました。次のステップに進むために、細かい点をすべて調査する必要はありません。ただ始める必要があります。彼女の飛躍がこれほど注目に値するのは、彼女の困難な子供時代（彼女は十分ではないと日常的に批判されていた）が深刻な自信の欠如につながったことだ。不安に駆られて脱線する可能性もあったが、彼女はそれを乗り越えた。

役を演じる

イナさんは、初期の顧客の中には彼女をビジネスオーナーとして扱っていない人もいることに気づきました。彼女は何をしたのですか？彼女は自分の店の向かいにある宝石店まで歩いて行き、より権威をアピールするために金のステートメントネックレスを購入しました。彼女が示すように、たとえ内面でそう感じていなくても、こう思われたい人物のように振る舞うことは助けになります。

解決しないでください

イナとジェフリーが恋仲であることは有名だが、彼女は回想録の中で彼らの長い結婚生活について丁寧に正直に語っている。彼女は、彼らが感じてきた成長の痛み、そして、彼女のビジネスが軌道に乗り、彼らが別々の方向に進んでいることに気づいた後、二人がうまくいく生活を築くには、別居とカウンセリングの期間が必要だったことを明らかにします。両方どちらも夢を犠牲にする必要がありません。真のパートナーは、お互いが望む人生を与えるために協力することだと彼女は私に教えてくれました。

信用してください！

イナは回想録の最後で、一度有名になった後も、自分の成功に対する人々の褒め言葉を「運が良かっただけ」などと言ってはぐらかしていたと述べている。その後、別の超成功した女性が、基本的にそれをやめるよう彼女に言いました。あまりにも多くの人、特に女性は自分の努力を認めていません。あなたは時間を費やしたのですから、たとえあなたの成功が幸運のように感じられるほど素晴らしいものであったとしても、それを自分のものにしてください。あなたそれを実現させたのは彼らだった。