あなたの調理器具は回収可能であることをお約束します。

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「見張られた鍋は決して沸騰しない」という格言がありますが、数分間離れると沸騰することがよくあります。見られていないポット燃えます。ソース、プロテイン、野菜がダメになるかもしれないけど、私たちには6つの方法があります。掃除する焦げた鍋やフライパンを保存します。したがって、ある方法で焦げてこびりついた汚れが解消されない場合は、別の方法を試してください。気が散る料理人は、このページをブックマークしておくと便利です。

始める前の考慮事項

どの方法が最適かは、洗浄する鍋の種類 (鋳鉄、ステンレス鋼、銅、アルミニウム)、および内側に汚れがあるかどうかによって異なります。焦げ付き防止コーティング。研磨剤入りのクリーナーや研磨スポンジは、こびりつきにくい表面には決して使用しないでください。鋳鉄製の鍋やフライパンで焦げた食べ物を扱う場合は、長時間水に浸すべきではないことに注意してください。

焦げた鍋を見つけたら、食品を取り出し、焦げた表面を覆うのに十分な熱湯を鍋に満たし（金属に衝撃を与えて変形させる可能性があるため、絶対に冷やさないでください）洗浄プロセスを開始します。これにより、鍋を掃除する準備ができるまで鍋が「保持」されます。

説明書

重曹とレモン

重曹の穏やかな研磨剤とレモンの酸性の力を組み合わせることで、あらゆる種類の鍋に効果を発揮し、ステンレス鋼の表面を傷めません。銅鍋が光る。

  1. 熱い石鹸水を使って焦げた食べ物をできるだけ洗い流し、鍋をすすぎます。

  2. 湿った鍋またはフライパンの底に約4分の1カップの重曹を加えます。

  3. レモンを半分に切り、鍋をこするのに使います。多少のシュワシュワ感はありますが、その反応が焦げた部分をほぐすのに役立ちます。

  4. よくすすぎ、必要に応じて残りの半分のレモンで繰り返します。

食器洗い機用タブレット

食器洗い機用洗剤には、表面についた食べ物を柔らかくする強力なグリースファイターと界面活性剤が含まれています。この方法は、非粘着性の表面や、鋳鉄製調理器具。

  1. 焦げた部分を覆うのに十分な水を加え、食器洗い機用洗剤のタブレットを加えます。

  2. 鍋をコンロの上に置き、水が沸騰するまで中火〜強火で加熱します。約2分間煮続けます。

  3. コンロの火を切り、水が冷めるまで待ちます。

  4. 水を捨て、柔らかい毛のナイロンブラシまたはたわしで鍋をこすります。熱湯でよく洗い流してください。

重曹と酢

重曹を加熱するそして酢（リンゴサイダーまたは蒸留白酢を使用してください）鍋に入れると、あらゆる種類の鍋やフライパンの焦げた残留物が緩み、切り取られます。

  1. 鍋の焦げた表面を覆うのに十分な量の水と酢を同量加えます。

  2. 酢溶液をコンロの上で沸騰させます。

  3. 熱い液体を慎重に捨て、温めた鍋に重曹約 4 分の 1 カップと酢 4 分の 1 カップを振りかけます。

  4. シュワシュワという音が止まったら、たわしスポンジ、ポリカーボネートプラスチックスクレーパー、または柔らかい毛のナイロンブラシを使用して、焦げた残留物をこすり落とします。

  5. 鍋を熱い石鹸水で洗い、よくすすいでください。

ドライヤーシートソーク

あドライヤーシート乾燥機で溶けるシリコンコーティングが施されており、衣類をより柔らかくします。同じシリコンが焦げた食べ物を柔らかくし、金属パンから離れます。この方法は浸す必要があるため、鉄鍋には使用しないでください。

  1. 焦げた食品を覆うのに十分な熱湯を加え、ドライヤーシートを追加します。大きな鍋の場合は2個使います。

  2. 脇に置き、少なくとも1時間浸すか、一晩浸しておきます。

  3. 水を捨て、ドライヤーシートで食材を拭き取ります。

  4. 鍋を温かい石鹸水で洗い、よくすすぎ、乾燥させます。

Alka-Seltzer (クエン酸パウダー)

Alka-Seltzer には消化不良を和らげるクエン酸が大量に含まれており、食べ物の焦げを取り除く効果もあります。 Alka-Seltzer が手元にない場合は、食料品店のベーキングまたは食品保存セクションにあるクエン酸パウダーを使用してください。これも浸漬方法ですので、鋳鉄鍋には使用しないでください。

  1. 焦げた表面を覆うように鍋に熱湯を加えます。

  2. Alka-Seltzer タブレット 6 錠、またはクエン酸パウダー 4 分の 1 カップを加えます。

  3. 少なくとも 1 時間待ってから溶液を空にし、酸っぱいスポンジまたは柔らかい毛のブラシで鍋をこすります。

  4. 鍋を温かい石鹸水で洗い、すすぎ、乾燥させます。

アルミホイルと塩

鍋に最適なスクラバーの 1 つは、アルミホイル。まず、焦げた食べ物の大部分を取り除くために、洗浄剤のいずれかを使用する必要があります。重曹と酢、食器洗い機用タブレット、またはクエン酸です。しかし、このたわしといくつかの食卓塩は、最終的にこびりついた食べ物に良い仕事をしてくれます。鋳鉄や焦げ付き防止加工が施された鍋には使用しないでください。

  1. きれいなアルミホイルからボールを​​作り、ボールを作ります。

  2. 湿った鍋の底に食卓塩の層を振りかけます。

  3. ホイルボールでこすり、鍋をよくすすぎます。