今年、友達にあなたに感謝する理由をもう 1 つ与えてください。

今年のフレンズギビングのために何を作ろうか計画しているなら、ここは正しい場所です。フレンズギビングは、親しい友人たちと集まり、持ち寄りスタイルのごちそうで団結を祝う特別な時間です。 Friendsgiving は、伝統的な感謝祭の食事よりもリラックスした形式で行われるため、簡単に作って共有できる、シンプルでありながら印象的なレシピのコレクションを作成しました。美味しいディップから、季節のドリンク快適な主食を作るために、真に思い出に残る食事のためのフレンドギビングの食べ物のアイデアのリストを調べてください。

ベイクドブリーチーズとバーボンアップル

グレッグ・デュプリー、小道具スタイリスト: クレア・スポレン、フードスタイリスト: エミリー・ホール

温かくとろけたチーズほど人々を結びつけるものはありません。柔らかくキャラメリゼしたリンゴをトッピングした焼きブリーのボウルに友達が飛び込む準備をしましょう。満足のいく歯ごたえを得るためにピスタチオを一掴み振りかけ、クラッカーやクロスティーニと一緒にお召し上がりください。

削りアップルフェンネルのサラダ

グレッグ・デュプリー、小道具スタイリスト: クレア・スポレン、フードスタイリスト: エミリー・ホール

この見事な削りリンゴとフェンネルのサラダは、一口ごとにシャキシャキとした爽やかな味わいがあり、他のボリュームたっぷりのメニューとの完璧なコントラストを生み出します。トーストした砕いたピーカンナッツが全体的に温かくナッツのような風味を加え、リンゴの甘くて酸っぱい風味を引き立てます。マスタード、メープルシロップ、エシャロットのビネグレットドレッシングがすべての味を結びつけます。

ブラウンバターマッシュポテト

グレッグ・デュプリー

感謝祭のごちそうには大きなボウルのマッシュポテトが欠かせません。このレシピは期待を裏切りません。隠し味は？セージ入りの焦げたバター。香り豊かなセージを加えてバターを焦がす簡単な手順により、他のマッシュポテトのレシピでは見つけるのが難しい風味に深みが加わります。

アップルサイダーサイドカー

グレッグ・デュプリー、小道具スタイリスト: クレア・スポレン、フードスタイリスト: エミリー・ホール

このアップル サイダー サイドカーは、Friendsgiving の特製カクテル メニューにお祝いの雰囲気を添えてくれます。メープルシロップで甘みを加えたドリンクは温かい雰囲気を醸し出し、レモン汁を絞ると一口ごとに活気が生まれます。さらに、2 日前にまとめて準備することもできます (つまり、当日は誰もバーテンダーをする必要がありません!)

ドリー・パートンとレイチェル・パートン ジョージのスイートポテトキャセロール

このサツマイモのキャセロールのレシピは、ドリー・パートンとレイチェル・パートン・ジョージの新しい料理本から引用したものなので、きっとおいしいものになるでしょう。この古典的な演出では、マシュマロの前に刻んだピーカンナッツの層を追加し、カリカリとしたナッツのような風味を加えます。キャセロールの上にはミニマシュマロがトッピングされ、隅々までとろとろの甘さで満たされます。

スモーキーメープルターキー

ビクター・プロタジオ

七面鳥のレシピも同じくらい美味しくて、調理時間も 30 分しかかからないのに、なぜ複雑な七面鳥のレシピを選ぶのでしょうか?七面鳥は前日にローストすることもできるので、ストレスのない友達への贈り物に最適です。スモーキーなメープルバターが鳥の皮の下にたっぷりと塗り込まれており、一口ごとにおいしい層状の風味をもたらします。

簡単、作り置きシャロットグレービーソース

グレッグ・デュプリー

グレービーソースのないトルコは、友達のいないフレンズギビングのようなものです。まったく意味がありません。このグレービーソースのレシピは、エシャロット、醤油、チキンスープで作られており、皿にあるほぼすべてのおいしい料理を引き立てる食欲をそそるソースを作り出しています。時間を節約するために、3日前までにご予約ください。

アップルチェダービスケット

グレッグ・デュプリー、小道具スタイリスト: クレア・スポレン、フードスタイリスト: エミリー・ホール

私たちはこれらのビスケットのすべてが大好きなので、レシピを 2 倍 (または 3 倍) にしても問題はないと約束します。バターのようなフレーク状のビスケットには、一口ごとにチェダーチーズと柔らかいリンゴのかけらが詰まっています。秋の味覚をさらに引き立てるため、生地にアップルサイダーを加えました。

自家製クランベリーソース

グレッグ・デュプリー

この自家製クランベリーソースを一度作ったら、もう缶詰には戻れなくなります。合計 30 分でこの酸っぱくてフルーティーなソースが完成します。間違いなく友達を感動させるでしょう。このレシピでは風味を最大限に高めるためにドライ クランベリーとフレッシュ クランベリーの両方が使用され、メープル シロップがパンチをまろやかにします。

焼かないパンプキンパイ

グレッグ・デュプリー

この簡単で焼かないパンプキンパイは、友達のお祝いの完璧なフィナーレとなり、お友達は満腹で喜んでくれます。焼く必要がないので、前の晩に作っておいて、食べる直前まで冷蔵庫に保管しておくことができます。各スライスにはたっぷりの自家製ホイップクリームが含まれており、甘さが増します。