炊飯器を使った5つの新しい調理法

1. 温かい朝食を作ります。

オートミールやその他の温かいシリアルを作るには、コンロで調理する場合よりも少し少なめに牛乳や水を加えます (お好みで砕いたナッツやドライフルーツも加えてください)。「保温」機能により、食べ物が冷めたりベタベタになったりするのを防ぎます。みんなの起床時間がバラバラな日には最適です。

2.野菜を蒸します。

お使いのマシンに蒸し器ラックが付属している場合は、カット野菜、豆腐、ジャガイモ、さらにはエビ、魚の切り身、鶏の胸肉などを調理するのに使用できます。取り出して、簡単な一鍋料理としてお召し上がりください。

3. かき混ぜずにリゾットを作ります。

オープン炊飯器でバターで玉ねぎを炒め、アルボリオ米 1 部と液体 (スープやワインなど) 4 部を加えます。オン/オフ炊飯器で約 25 分間調理するか、炊飯器に「スロー」または「おかゆ」サイクルがある場合はそれを使用します。最後にすりおろしたチーズとハーブを混ぜます。

4. スープ、豆、シチューをゆっくり煮込みます。

炊飯器に十分な量の水と時間を与えれば、焦げ付いたり吹きこぼれたりすることなく、長時間煮込んだ料理を作ることができます (スロークッカーでは時々起こることです)。ハム入りのスプリープピースープを試したり、コンロで焼いた牛肉と野菜を炊飯器に入れてトマト、ワイン、ハーブと一緒にボリュームたっぷりのディナーを作ってみましょう。

5. フルーツを茹でる。

炊飯器は、ジュース、ワイン、メープルシロップで煮込んだフルーツのヘルシーなデザートを作るのに最適です。または、アップルソースやその他のフルーツソースを作ることもできます。