照り焼きチキン

ボトル入りソースを使った照り焼きチキンのレシピを使えば、40 分で夕食をテーブルに出すことができます。

写真: アンナ・ウィリアムズ

瓶入りソースを使った 2 つの材料で作る照り焼きチキンのレシピで、プレーンなローストチキンを日本に持って行きましょう。丸鶏をとても簡単に調理でき、エキゾチックな甘塩味の釉薬がかかり、一口ごとにしっとりと風味豊かになります。

自家製の照り焼きソースがいかに簡単かがわかったら、もう市販のものに頼る必要はなくなるでしょう。まずは、この 4 つの材料を使った基本のレシピから始めましょう。

  • 醤油 ¼カップ
  • 水 1/2カップ
  • コーンスターチ大さじ1杯
  • 蜂蜜大さじ4～5杯（お好みで）

材料

  • 1 3 1/2〜4ポンドの鶏肉を細かく切る

  • 1/2 カップ 瓶入り照り焼きソース

  • 1 ティースプーン コーシャーソルト

  • 1/2 ティースプーン ブラックペッパー

方向

  1. オーブンを 400° F に温めます。ペーパータオルで鶏肉を軽くたたいて水分を取り、ローストパンに入れます。瓶入りの照り焼きソース 1/4 カップ、塩、コショウを振りかけ、全体に絡めます。

  2. 鶏肉を 30 分間ローストします。さらに 1/4 カップの照り焼きソースをかけ、さらに 15 分間調理します。炊いたご飯を添えてお召し上がりください。

栄養成分表（一食当たり）

788 カロリー
42グラム 脂肪
42グラム 炭水化物
55グラム タンパク質
栄養成分表
レシピあたりの分量 4
カロリー 788
1日の摂取量に対する割合*
総脂質42グラム 54%
飽和脂肪12グラム 60%
コレステロール217mg 72%
ナトリウム1169mg 51%
総炭水化物42グラム 15%
タンパク質55グラム 110%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。