クリーミーなマッシュポテト

今夜はおいしくて簡単な家庭料理をお楽しみください。

細くて柔らかいフィンガーリングポテトを皮もむかず、刻まずに丸ごと蒸して、このクラシックでクリーミーなサイドディッシュを作りましょう。レシピを入手:クリーミーなマッシュポテト。 写真: マーカス・ニルソン

細くて柔らかいフィンガーリングポテトを皮もむかず、刻まずに丸ごと蒸して、このクラシックでクリーミーなサイドディッシュを作りましょう。

材料

  • 3 ポンド フィンガーリングポテト

  • ¾ カップ 温めたミルク

  • 8 大さじ 無塩バター（1本）を細かく切り、盛り付け用にさらに追加

  • コーシャーソルトと黒コショウ

方向

  1. じゃがいもを 1/2 インチの水に入れ、蓋をして柔らかくなるまで 15 ～ 20 分間蒸します。水を切ります。

  2. 大きなボウルにジャガイモ、牛乳、バター、塩小さじ1½、コショウ小さじ½を入れて軽くつぶします。

  3. 必要に応じて、バターとコショウを追加して温かいうちにお召し上がりください。

栄養成分表（一食当たり）

255カロリー
12グラム脂肪
31グラム炭水化物
5gタンパク質
栄養成分表
レシピあたりの分量 8
カロリー 255
1日の摂取量に対する割合*
総脂質12グラム15%
飽和脂肪8グラム40%
コレステロール32mg11%
ナトリウム381mg17%
総炭水化物31グラム11%
総糖分1グラム
タンパク質5g10%
カルシウム30mg2%
鉄1mg6%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。