ピーカンナッツ入りロースト芽キャベツ

完璧なサイドディッシュをお探しですか? ピーカンナッツとブラウンシュガーを添えたこの芽キャベツのレシピがぴったりです。

刻んだピーカンナッツが柔らかいもやしにナッツのような歯ごたえを加えます。レシピを入手:ピーカンナッツ入りロースト芽キャベツ。 写真: ジョン・カーニック

材料

  • 2 ポンド 芽キャベツ（切り落とし、半分に切る）

  • 1 カップ ピーカンナッツ（粗く刻んだもの）

  • 2 大さじ オリーブオイル

  • 2 クローブ ニンニク（細かく刻んだもの）

  • コーシャーソルトと黒コショウ

方向

  1. オーブンを 400°F に温めます。縁付きの大きなベーキング シートに、芽キャベツ、ピーカン、油、ニンニク、塩 1/2 ティースプーン、コショウ 1/4 ティースプーンを入れて混ぜます。芽キャベツを切った面を下にして置きます。

  2. 20 ～ 25 分間、黄金色になり柔らかくなるまで焼きます。

栄養成分表（一食当たり）

168 カロリー
13グラム 脂肪
11グラム 炭水化物
5g タンパク質
栄養成分表
レシピあたりの分量 8
カロリー 168
1日の摂取量に対する割合*
総脂質13グラム 17%
飽和脂肪1グラム 5%
ナトリウム146mg 6%
総炭水化物11グラム 4%
総糖分3g
タンパク質5g 10%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。