史上最も簡単なミントジュレップのレシピ

史上最も簡単なミントジュレップのレシピ

このおいしいダービー カクテルの秘訣は、ミントを混ぜないことです。ケンタッキー州レキシントンの Amendment 21 Event Bartending の創設者でバーテンダーの Alexandra Stiles 氏によると、混ぜると飲み物が過度に苦くなるそうです。混ぜるとミントが傷つき、粉々になってしまうので、当然のことです。代わりに、ミントの葉をカクテルに加える前に、手のひらで軽くたたいてハーブのオイルを放出させましょう。「こうすると、飲んでいるときにミントの香りがします」と Stiles 氏は言います。この飲み物は、最初から最後までキリッと冷えた飲み物を保証する本物のシルバー ジュレップ カップで提供するのが一番です。「祖母の古いセットを持っています。ケンタッキーでは、ダービー パーティー用にそれを持っている人がたくさんいます」と Stiles 氏は言います。持っていない場合は、緊急の場合はモスコミュール マグか、ダブルのオールド ファッション グラスを試してください。 どちらにしても、外側は凍ったままで液体は冷たいままなので、飲むときに手で温める必要がありません。ミントの味を最高に楽しむには、食料品店で新鮮なものを購入し、プラスチック容器に入った鮮やかさの劣るミントは避けてください。飲み物にさらに深みを出したいなら、砕いたブラックベリーを加えてください。乾杯！