クラシックチョコレートレイヤーケーキ

1. オーブンを 350º F に温めます。8 インチまたは 9 インチの丸型ケーキ型 2 つにバターを塗り、それぞれの底に丸いパーチメント ペーパーを敷きます。

2. 大きなボウルに小麦粉、グラニュー糖、ココアパウダー、ブラウンシュガー、重曹、塩を入れて混ぜます。

3. 小さな鍋にバターと水 1 カップを入れて沸騰させます。小麦粉の混合物に加え、電動ミキサーで混ざるまで混ぜます。卵を 1 つずつ加え、サワークリームとバニラを加えます。

4. 生地を用意したパンに均等に分けます。各ケーキの中央に刺したつまようじに何も付かなくなるまで、35 ～ 45 分間焼きます。パンの中で 20 分間冷まし、ラックに移して完全に冷まします。

5. ケーキの 1 つを皿に移し、3/4 カップのフロスティングを塗ります。残りのケーキを上に乗せ、残りのフロスティングを塗ります。

栄養成分表（一食当たり）

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。