サルモネラ菌の発生により、コストコ、ウォルマート、ウェグマンズなどからキュウリが全国的に回収

気づいた場合は、リコールの増加最近、健康上のリスクがあるとしてリコールされる農産物リストの次にキュウリが入っている。が発表した声明によると、疾病管理予防センター(CDC) 2024 年 11 月 27 日、SunFed Produce LLC は、19 州の約 68 人に影響を及ぼしたサルモネラ菌の発生を理由に、キュウリのリコールを発表しました。サルモネラ菌の検出には最大 4 週間かかる場合があるため、より多くの人が影響を受ける可能性があることにも注意することが重要です。

サルモネラ症サルモネラ菌によって引き起こされる感染症は、多くの動物の腸内に生息しています。人間の場合、この感染症は通常、肉、卵、さらには野菜に含まれる食中毒として伝染します。症状には、下痢、腹痛、発熱、嘔吐などが含まれます。近所のコストコで購入したキュウリを最近食べてこれらの症状が出た場合は、できるだけ早く医療専門家に相談してください。

報告書には「病気は2024年10月12日から2024年11月16日までの日付で始まった」と記載されている。 「情報が入手可能な50人のうち、18人が入院している。死亡者は報告されていない。」同じ期間内にキュウリを購入した場合は、キュウリに「SunFed」ラベルが貼られているか、または一般的な白い箱や黒いプラスチックの箱に、栽培者の名前である「Agrotato」と関係するステッカーが貼られているかどうかを確認してください。 SA de CV」とCDCは推奨しています。キュウリには「SunFed Mexico」というラベルのシールが貼られている場合もあります。

リストされている小売店から購入したキュウリに識別ラベルやステッカーが見つからない場合は、廃棄することをお勧めします。さらに、リコール対象のキュウリに他の農産物が接触した場合は、汚染された物品や表面を徹底的に洗浄してください。