»»ラザニアよりも優れていますか?私たちの口の中の水は、パスタキャセロール「Ziti al Forno」の間に一緒に走ります
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ビデオで事前に:キャセロール:3つの最も一般的な間違いとそれらを回避する方法
私たちのZiti Al Fornoは、本の中にあるパスタキャセロールです。ハックと赤ワインのおいしいソース、チーズとチューブのパスタをたくさん!
オーブンから心のこもったパスタキャセロールよりも優れていることは何ですか?溶けたチーズだけで、口の中に水を集めることができます。今日のこの経験の期待は、ジティ・アル・フォーノと呼ばれる伝統的なシチリア系アメリカ人のパスタキャセロールで頂点に達します。
試してみてください:
Zitiはマカロニを連想させるパスタであるため、一種の中空ヌードルです。彼らはパスタキャセロールに最適です。なぜなら、彼らはソースをそれらの間で走らせるだけでなく、内部に吸収されるからです。レシピはもともと人気のあるマフィアシリーズ「The Sopranos」に由来していますが、私たちはあなたのために少し適応しました。 Zitiを取得しない場合、PenneやSmall Macaroniを使用するのが好きです。
Ziti Al Fornoは、イタリアの家庭料理のシンプルな料理です。トマトの赤ワインのベースにひき肉のソースと効率的なモッツァレラチーズを備えたパスタキャセロールは、テーブルのオーブンに入ります。 Ziti Al Fornoは、家族祭りで奉仕することを好みます。
Ziti Al Fornoのシンプルなレシピ
私たちのZiti Al Fornoは、友人や家族との居心地の良い夜に最適な料理です。そして、誰がハックソースでパスタキャセロールに抵抗することができますか?だからあなたはもう少しやりたいです!そして、あなたは残りについて心配する必要はありません...何かが残っている場合、あなたは他のZiti al Fornoを簡単に凍結することができます。
あなたは4人のためにそれが必要です:
- 野菜玉ねぎ1
- 100 gベーコンオーデルベーコン
- 500 g ziti derソーセージ
- 500 gのミンチ肉、混合
- 100 mlの赤ワイン
- 500 gがトマトを通過しました
- 200 gのミニリスペントマット、チェリートマト、またはダッテルトマト
- コショウと塩
- 1バンドバジル、フレッシュ
- 100 gパルメザン
- 200 gのモッツァレラチーズ、すりおろした
パスタキャセロールは成功します:
1.玉ねぎを刻み、ベーコンを細かく切ります。パンでオリーブオイルを加熱し、一緒に炒めます。ハックを追加して茶色にします。赤ワインで脱落し、短時間沸騰させます。
2.パスタの水をかけ、推奨される調理時間の2〜3分前にパスタを排出します。パスタの大さじ2〜3杯を切る。
3.トマトとパスタの水をソースに加えます。コショウと塩で味付けします。弱火で10分間煮る。
4。オーブン180度の香り予熱します。バジルを摘み取ります。パスタの約2/3をソースと混ぜます。オリーブオイルを焼く皿にグリースを塗り、残りのパスタを加えます。ミニトマトを洗って、四半期を洗い、パスタの上に広げます。それらにパルメザンを振りかけます。
5.残りのパスタをソースに加えます。バジルが去り、最後にモッツァレラはキャセロールとオーブンに分配されます。たとえば15-20分チーズがわずかに茶色になるまで焼きます。テーブルの上で、すぐに楽しんでください!
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