「ワッハウ」を知っていますか？クリーミーなモッカクリームケーキのレシピ

あなたは素敵なケーキを思い起こさせたいのですが、あなたはケーキの個々の層に苦労したくありませんか？それから、ワッハウの野生のレシピはちょうどいいです。試してみてください！

すでにありますか作った？野生のワチャウは個人的に子供時代の古典を少し思い出させます。ただし、決定的な違いがあります。バナナは使用されていません。ケーキでバナナを嫌う（私と同様の）誰にとっても理想的です。

ワイルドワチャウには時間がかかりますが、味が良くなります。これらの材料には不思議ではありません。きれいなコーヒーの香りが付いたクリーミーなクリームは、ナッツでゆるいチョコレートケーキに当たります。かき混ぜる殻を手に入れよう！

野生のワッハウのレシピ：エアリークリーミーな楽しみ

私にとって、ケーキの最も難しいことは、常に生地の床を切り離すことです。薄い生地プレートがバラバラにならないように、正確に機能する必要があります。

まあ、Wild Wachauのレシピでは、これは問題ではありません。ケーキの床は一度だけ分割され、カット部分は崩れます。だから、それが切断でうまくいかないなら、あなたは心配する必要はありません。

あなたはケーキにそれが必要です：
28 cm⌀スプリングフォーム

クリーム用

これが野生のワッハウの成功方法です：

1.最初のステップでは、生地が準備されます。これを行うには、卵を分離し、ミキサーを硬くして卵白を叩きます。それまでの間、チョコレートを大まかに刻み、水浴で溶けます。

2.砂糖、ベーキングパウダー、ナッツ、パン粉、塩、ココアパウダーをかき混ぜます。卵黄と溶けたチョコレートを混ぜます。最後に、卵白を優しく折ります。

3.スプリングフォームパンにグリースを塗り、生地を加えます。次に、160°C（上/下の熱）で30分間焼きます。それからグリルの上（Amazonで注文します*）冷まします。

4.ケーキが焼いている間、クリームを準備します。このために、クリーム、砂糖、バニラシュガー、コーヒーパウダー、シナモンを添えたクリーム。必要に応じて、チョコレートグレートとコニャックを混ぜることができます。その後、コールドステーション。

5.ケーキの床が冷えたら、上から2〜3センチメートルを慎重に切り取り、平らなケーキの床を手に入れることができます。 1つのピースに成功しなくても心配しないでください。とにかく「生地のカバー」を崩します。生地のパン粉を横に置きます。

6.ケーキの床にクリームクリームを配布し、ケーキのパン粉をその上に広げます。すべてがカバーされているようにすごい。その後、ケーキは再び2〜3時間冷蔵庫に入り、オプションで提供する前に粉砂糖を振りかけることができます。

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ベーキングを楽しんでいただければ幸いです。 FacebookやInstagramで完成したケーキの写真を送っていただけます。楽しみにしています。