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換気フードは素晴らしいものです。調理の匂い、蒸気、さらには脂肪さえもキッチンに定着しないようにします。しかし、換気フードがない場合はどうすればよいでしょうか?
そして、調理後のキッチンはすぐにスチームサウナのようになります。数時間後の臭いは言うまでもありません。ただし、心配しないでください。換気フードがなくても問題を制御できる方法のコツをお教えします。クリスマスの時期 - ライト、ホットワイン、そしてロマンスに満ちた魔法の時間です!一部の星座にとって、贈り物だけでなく素晴らしい愛も待っているため、この時期はさらに魔法のようなものになる可能性があります。
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換気は最大かつ最終手段です
調理中の煙が再びキッチンから出ないよう換気することが重要です。確かに、それは当然です。空気は開いた窓から部屋に流れ込み、蒸気と食べ物の匂いは外に逃げます。
しかし、調理後まで換気をしない方が良いことをご存知ですか？これを行うときにウィンドウを開けると最も効果的です。そうなると使用済みの空気は全く溜まることができなくなります。調理プロセス後も換気を続けるだけです。
どれくらい換気すればいいですか？
どのくらいの時間換気する必要があるかは、窓の大きさ、外の寒さ、暖かさ、風の強さなどによって決まります。
したがって、理想的な換気時間がどれくらいであるかを一般的に言うことはできません。良い結果を得るには、調理後約 30 分間窓を開けたままにしておく必要があります。
ヒント #1: ドアを閉め、窓を開ける
調理の蒸気、脂肪、臭気がアパートの他の部屋に広がらないようにするには、キッチンのドアがある場合は閉め、調理中はキッチンの窓を大きく開けてください。
あなたのキッチンで可能であれば、それを世話するのが最善ですクェルルフトゥング。つまり、向かい側の窓も開けて、素敵なドラフトを作成します。
ヒントその2：「料理スタイル」に注意する
食べ物の準備方法も、キッチンの臭いや蒸気の程度に影響を与える可能性があります。これは次のことに役立ちます。
- 煙や強い臭いを減らすために低温で調理します。これにより、食品の栄養素がより良く保存されます。
- 材料を鍋に入れる前によく乾燥させてください。こうすることで、不必要な蒸気の発生を避けることができます。
- 水を多量に使用しないでください。適切な量の水により、避けられたはずの蒸気の流出が確実に防止されます。
- ひまわり油などの煙の少ない油を使用してください。油は煙が出ないように耐熱性が高いものを使用してください。
ヒントその3：蓋は閉めたままにしておきます
特に脂っこい料理を準備したり、大量の水を沸騰させたりする場合は、フライパンや鍋に蓋をする必要があります。
一方で、これには食べ物がより速く調理され、エネルギーを節約できるという利点があります。一方で、空気中に浮遊する脂肪分が少なく、蒸気や臭いがすぐに広がりません。
ティップ: こびりつきにくいフライパンや鍋には、油脂の使用量が少なくなります。同時に、厨房内の煙や蒸気が減少し、空気中に吹き飛ばされる脂肪分も少なくなります。
ヒント #4: 臭いと戦う
料理がどんなに美味しくても、数時間後にその香りを嗅ぐことができるとは限りません。これらの家庭療法は臭いを中和するのに役立ちます。
1.コーヒー:挽きたてのコーヒーとかをあげてくださいボウルに入れてキッチンに置きます。香りが素早く広がり、お部屋に優しい香りを与えます。
2. 酢:水を2倍にして煮た酢も臭いを消すと言われています。蒸気が逃げるので蓋はしないでください。幸いなことに、酢の匂いはその後すぐに消えます。
3. 重曹:重曹は優れた万能クリーナーであるだけでなく、白い粉は料理の臭いを消すこともできます。ボウルに2袋入れて、セットして待つだけ。
4.柑橘類：キッチンをいい香りにしたいなら、レモンなどもおすすめです。少量の水と好みのスパイスを加えて沸騰させ、深呼吸するだけです。
5. ハーブ:ローズマリー、タイム、ラベンダーは天国のような香りがあり、キッチンの臭いを抑えることができます。キッチンに数本の枝を置くか、小さな植物を部屋に直接置くだけです。これも見た目が綺麗ですね！
ヒント #5: 空気清浄機に投資する
換気フードは法律で義務付けられていないため、すべてのアパートにそのような装置が設置されているわけではありません。特に賃貸アパートでは、所有者が許可しない限り、それについてできることはほとんどありません。
より安価で労働集約的な選択肢は、キッチンに簡単に設置できる空気清浄機です。空気中の細菌、匂い、ほこりを除去します。Amazonで人気の空気清浄機はこちら*。
キッチンを定期的に掃除する
換気フードなどは、キッチンが油の膜で消えてしまうのを防ぎます。空気中の脂肪粒子をろ過して取り除き、表面に定着できなくなるからです。
換気フードがない場合は、ベタつきの残留物を避けたい場合は、より頻繁に掃除する必要があることを意味します。ご注意ください：
- ワークトップだけでなく、建具、壁、さらには壁掛け戸棚も、グリースやその他の残留物の影響を受けます。
- コーヒーマシンなども忘れないでください。ここにはほこりやグリースの見苦しい混合物がたまりやすいため、定期的に取り除く必要があります。
- 掃除には天然洗剤を使用するのが最善です。あなたの, 家にある材料で作ります。
- 壁がどのように見えるかに細心の注意を払ってください。換気フードのないキッチンではより多くの水蒸気が集まるため、カビが発生するリスクが高くなります。
これで、レンジフードを使わずに調理する最良の方法がわかりました。さらにエキサイティングなトピックや興味深い記事については、gofeminin.de を定期的にチェックしてください。
