すでにイースターの気づき：卵リキュールとジューシーな「編み針」ケーキ

通常、キッチンで探すべき編み針はあまりありません。しかし、私たちはこのケーキの例外を作ります。特別な道具を通してのみ、古典的な攪拌ケーキは非常にジューシーな味覚体験になるからです。

編み物の針ケーキを聞いたことがありますか？ない？それからそれは高い時間です！イースターのためにジューシーなケーキを探しているなら、このレシピをすばやく保存する必要があるからです。

このおいしいペストリーのトリック：編み針で、穴は完全に焼きたてのケーキに刺されます。その結果、彼はコーヒーエッグリキュールの混合物のポーションを非常によく拾い、とてもおいしいものになります。

心配しないでください、私たちは小さなものを忘れていません。私たちの卵リキュール編みの針ケーキのレシピのすぐ下で、ノンアルコールのバリアントが見つかります。

とてもジューシー：卵リキュールと一緒に編み針ケーキ

ケーキの編み物のピンホールと満たされたコーヒーエッグリキュールの混合物のため、ケーキは信じられないほどジューシーになります。私たちのヒント：ケーキはポーションを少し引き抜かなければならないので、1日前によく準備してから、アイシングフードと新鮮な果物で丸くすることができます。

スプリングフォームパンの材料（Ø28cm）：
生地のために

水に

クリームフード

飾る（オプション）

これが準備が成功する方法です：

1。オーブン180°C上/下の熱予熱します。スプリングフォームパンの底（ここアマゾンで購入してください*）ライン脂肪、床、ベーキングペーパー付きの端。

2。次に、クリーミーなブレンダーで柔らかいバターをボウルにかき混ぜます。適切な、砂糖、バニラ砂糖を加え、抽出し、攪拌しながら卵を個別に加えます。均一な質量が発生するまで、各成分の後に混ぜます。小麦粉とベーキングパウダーを別のボウルに混ぜ、生地の下でかき混ぜます。

3.完成した生地をスプリングフォームパンに入れて滑らかにします。についてのために40分オーブンを押し込みます。

4.焼き直した直後、厚い編み針でケーキを数回刺します（または、箸でも動作します）。次に、スプリングフォームパンとケーキグリルの上でケーキを緩めました（ここアマゾンにあります*）冷まします。

5.その間、ホットコーヒーを砂糖、ココア、卵リキュールでかき混ぜ、混合物をケーキの以前に刺した穴に注ぎます。少なくとも1時間はそれを通過させますが、できれば一晩です。

6.砂糖でクリームを硬く叩き、卵リキュールをかき混ぜます。ケーキが提供されるまで卵リキュールクリームを冷やします。リクエストに応じて、すぐにケーキの上に広げ（またはスプレーで飾る）、ココアパウダーまたは果物で飾ります。

テーブルのすべての人がケーキを本当に楽しむことができるように、レシピは簡単にアルコールを修正できます。クリームフードで卵リキュールを除外するだけです。ポーションには、アルコールなしの2つの代替レシピもあります。

ココナッツミルク付き

材料をよく混ぜてから、以前に刺された穴にケーキに注ぎます。クリームフードには、ローストココナッツフレークが上にあります。ケーキは本当の詩であり、特に夏の冷蔵庫から新鮮です。

チョコレート

チョコレートのようなバリアントの場合は、クーバーチャーを大まかに切り刻み、温水浴でココナッツ脂肪で溶けます。ケーキを編み針で何度か穴を開け、ケーキの上に液体のクーバーチャーを取り除いて、準備した穴に流れるようにします。

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