ビール生地のカリフラワーナゲット:あなたはこれほどおいしい野菜を食べたことがありません

カリフラワーで作られたこれらのベジタリアンナゲットは、頑固なフィンガーフードファンでさえも納得させます!レシピをお伝えします。
私は正直に言う必要があります:カリフラワーはまさに私のお気に入りの野菜ではありません。スーパーマーケットでは、カリフラワーと私が...残念ながらまったく味が良くないので、ブロッコリーを使用することを好みます。
試してみてください:
しかし、このレシピにより、キャベツはすぐに私の野菜のトップ10に上がりました!ベジタリアンナゲットバージョンとして、古き良き者はできます本当に刺激を与えます。また、おいしいディップとサクサクしたサイドディッシュ、または映画の夜のスナックもあります。
揚げたカリフラワーナゲットのレシピ
必要に応じて、もちろんナゲットをさらに激しく味付けすることができます。ビール生地にチリフレークのピンチを加えるか、カレーパウダーを添えたバリアントを試してみてください。
約4部分の成分。
- 1つの大きくて新鮮なカリフラワー
- 150 G Mehl
- 小さじ1杯のベーキングパウダー
- 1 TLパプリカパウダー
- 小さじ1杯の塩
- 1/2 TLナツメグ、すりおろ
- 1賞のpfeffer
- 300 mlのビール
- ベーキング用のオイル
- 小麦粉を転がす
そして、準備は成功します:
1.最初にカリフラワーをきれいにし、茎から解放し、それを小花に分けます。
2.小麦粉、塩、コショウ、ベーキングパウダー、パプリカパウダー、大きなボウルにナツメグを混ぜます。ゆっくりとビールを注ぎ、全体をよくかき混ぜて、滑らかな生地が作られるようにします。脇に置いて、約5分間手放します。
3。その間、より多くの小麦粉を深い皿に注ぎます。
4.植物油で大きな鍋を加熱します。注意:ホットオイルを扱うときは、常に慎重に進んでください。オイルが適切な温度を持っているかどうかを確認するには、木製の調理スプーンに浸水させるだけです。気泡が登るとき、揚げる時が来ました。
5。この目的のために、まずカリフラワーの小麦粉を小麦粉で転がし、次にビール生地に入れて完全に覆います。熱い脂肪で金色の茶色を約5分間焼きます。常に4〜5ナゲットの小さな部分を揚げたのが最善です。
6.描画のこてのある完成したナゲット(Amazonからこのように*)取り出してキッチンペーパーを着用します。おいしいディップを添えて暖かくお楽しみください!
美味しい:
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