スーパーパワー: なぜこのスープレシピが命を救ったのか

モロスープは20世紀初頭にオーストリアの著名な人物によって作られました。小児科医エルンスト・モロ発展した。その時、多くの赤ちゃんや小さな子供たちが亡くなりました重度の胃腸感染症苦しんだ。以前は、下痢は特に子供にとって致命的なものとなることがよくありました。エルンスト・モロが準備したのは、奇跡のスープ後古い 家庭のレシピそして多くの人の命を救いました。

モロシュ人参のスープには超能力がある

モロスープはすぐに多くの診療所で使用されるようになり、病院子供たちがから学ぶのを助けるために使用されます胃腸 感染症回復するために。その有効性は現在、さまざまな手段を通じて実証されています臨床的 研究文書化されること。

癒しのモロスープのレシピ

材料：

にんじん 500g
水1リットル
塩ひとつまみ

準備：

ニンジンの皮をむき、小さく切ります。その後、弱火で1時間から1時間半煮込みます。頻繁にかき混ぜ、減りすぎる場合は必要に応じて水を少し加えます。ニンジンは最後までとても柔らかくなるはずです。
ニンジンが完全に柔らかくなったら鍋を火から下ろし、ミキサーを使ってニンジンを滑らかになるまでピューレ状にする濃厚でクリーミーな粘稠度。ここでも同じことが当てはまります。スープが濃すぎる場合は、希望の粘稠度に達するまで水を少し追加します。
最後に何か入ったスープ塩（そして少量のオリーブオイル）お好みの味に応じて味を変えてください。

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研究によると、これがモロスープが非常に健康的な理由です

ニンジンを長時間煮ると一番小さなニンジンができる糖分子、これは腸上皮の受容体に似ているため、病原性腸内細菌は腸壁ではなく糖分子にドッキングし、単純に排除されたなる。高い給料ペクチンにんじん由来の水溶性食物繊維が腸粘膜の再生を促進し、消化を安定させます。さらに、可溶性のものは貢献しますファイバ同様に ミネラル電解質バランスの安定化に貢献します。

獣医学の古典でもあります

モロシェ人参スープは人間の医学だけでなく獣医学でも使用されています。特に犬の飼い方下痢性疾患に対する実証済みの家庭薬です。