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良いことは必ずしも高価である必要はありません:Stiftung Warentestは、ディスコンから安いバターをお勧めします
この製品は、朝食やスナックのテーブルがほとんどないことに欠けている必要があり、ほぼすべてのベーキングレシピの重要な部分です。バターは、多くの世帯の多くの世帯で恒久的な場所である多才な食べ物です。もっている。ディスクカウンターとブランドバターの品質についてはどうですかStiftung Warentestは、新しいテストで分析されました。この目的のために、18個の軽度の酸性化バター製品、6個のスイートクリーム、サワークリームの6個がより綿密に調べられ、合計30個の製品を調べました。
Stiftung Warentestテストバター:これらの基準によれば、品種が調べられました
最良の日付(または最大2日前)でテストされた5つの訓練されたテスト被験者外観、テクスチャー、匂い、味、口当たり。一人一人が同じ条件で匿名化されたサンプルを味わった。さらに、3つの被験者の別の資格のあるテストグループが、同じ特性について各匿名バターをチェックしました。また勤勉そしてパッケージの親しみやすさ(彼女は簡単に開くことができますか?1つあります ポーションエイドとしてのグラムスケール?)そのように、テストは含まれていましたか?微生物学的品質(病原体/カビ)および汚染物質汚染。
ビッグ敗者:この高価なバターはテストで流れます
Stiftung Warentestのカットによると注「十分」(4,3)死ぬDairyGoldオリジナルアイリッシュバター最悪のオフ。テスターによると、彼らは臭いと味が多く、チーズと酸味があります。一方、彼女は微生物学的にも気づきました。「酵母とカビの含有量の増加は、腐敗と衛生の欠陥の始まりを示しています」とテスト報告書は述べています。ブランドのバターは、テストで最も高価な軽度の蓄積された製品の1つですが、1キログラムあたり約11.95ユーロです。
テストの勝者:Stiftung Warentestによると、ディスクカウンターからのこのバターは最適です
良いニュース:テストされた30のバター製品のうち、24には「良い」ものがありました。1.7の評価のテスト勝者は、Lidlによる「新鮮なクリームで作られたミルボナオーガニックバター」です。1.9のグレードは、「メグルフェインバター」、「フレッシュマウンテンとアルパインクリームのバークテスガーダーランドバター」、「ウィーヘンシュテファンバター」で利用できました。
どうやってバターを柔らかくしますか?
バターを小さな断片に切り、電子レンジに備えた容器に入れます。 10秒間隔でマイクロ波防止シェルで中火で加熱します。 30〜60秒後、バターはひもです。
バターを正しく保管:それが機能する方法です
あなたが長い間あなたのバターの何かを持っているように、それは常に正しいストレージに依存します - そして、これはあなたがそれを買った紙の包装にはありません!バターは外国の匂いに非常に敏感であるため、常に冷蔵庫によく保護されている必要があります。購入後、バターをロック可能なガラス、セラミック、またはプラスチックに加えるのが最善です。したがって、魚、チーズ、Coから保護されています。