研究によると、パスタは楽しみながら体重を減らすのに役立ちます。

そして麺は？一見すると矛盾しているように聞こえます。結局のところ、私たちは何年もの間、パスタと食事は決して両立しないと自分たちに言い聞かせてきました。炭水化物は夢のような体型に近づくための主な敵と考えられており、人気のカルボナーラは「チートデイ」にのみ許可されているようでしたが、その場合でも罪悪感を伴うことがよくありました。しかし今、新たな発見によってすべてがひっくり返ります。パスタそれが健康的で減量を成功させる鍵となる可能性があります。カナダの研究がダイエットの世界に新風を吹き込んだ。パスタを悪者扱いするのではなく、カロリー爆発や体重増加を招くことなく、パスタを食事にうまく組み込む方法が研究によって示されています。

研究の一環として2018年に全体が調査された聖マイケル病院トロントでは2,500人が参加した。一方、(A) は 1 週間に少なくとも 3 回 2 つのグループに分けられました。パスタ料理(B) 他のグループはもっぱら食べました他の炭水化物源米、パン、ジャガイモなど。どちらの場合も、全粒粉バージョンは使用されませんでした。体重、BMI、腹囲、体脂肪率などの要素が観察されました。結果は次のとおりです。パスタグループパフォーマンスが向上しました。すべての条件が同じであれば、パスタを食べた参加者は他の炭水化物グループよりも体重が減少しました。

ここでの本当に大きな秘密は次のとおりです。野菜が健康であることはそれほど秘密ではありませんが、少しでも体重を減らすのに役立ちます。まだ満たされています。しかし、その組み合わせこそがここにたどり着くのです。厳選した野菜とパスタを組み合わせれば、美味しくて何よりもバランスのとれた食事が突然完成します。ダイエット計画フィットします。これは、すべてのシンプルなトマトソースがピーマン、ブロッコリー、そして新鮮なトマトは色をアップグレードするだけでなく、何よりも多くの（より少ないカロリーで）栄養を提供します。栄養素。

パスタ料理の最終的なカロリーに違いをもたらすのは組み合わせだけではなく、調理方法も食事の面で違いを生む可能性があります。

もちろん、すべての麺が同じというわけではなく、あの軽いズードルも同じです濃厚チーズソースとベーコンを合わせたペンネよりも大幅にカロリーが低いことは周知の事実です。したがって、パスタを扱うときは依然として注意が必要です。パスタダイエットもちろん、これは、体重計に影響を与えずに大量のパスタをかき混ぜるべきだという意味ではありません。以下の小さなヒントが役に立ちます。

1. 分量に注意してください。私たちは、実際には半分まで食べているにもかかわらず、（お腹より目が大きい場合に）大盛りのパスタを皿に盛り込む傾向があります。満腹感もっとゆっくり食べれば達成できるだろう。ここでの経験則は、主食としてパスタ 100 グラム (乾燥重量) で十分であるということです。

2. 濃厚で脂っこいソースは適度に：特にクリーミーなチーズソース（そのままでも美味しい）とペストは、すぐにカロリー爆弾になってしまう可能性があります。軽い代替品はトマトソースです。それ以外の場合は、軽いクリームなども違いを生みます。

3. パスタと野菜の適切なバランスを見つけます。私たちの体に適切な栄養素を本当に供給するには、パスタ料理に十分な量の野菜を組み込むことがもちろん重要です。ここではトマトが 2 つあってもほとんど違いはありません。を制御するための役立つヒント血糖値:まずはご飯を食べて最初にタンパク質を食べ、最後に炭水化物を食べます。