- カリフラワー（細かくおろす） 200g
- マンデルメール 50g
- 2 オーナー
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 牛ひき肉 250g
- 小さな玉ねぎ 1 個（細かくみじん切り）
- ニンニク 1片（圧搾）
- トマトペースト 大さじ1
- パプリカパウダー 小さじ1（甘い）
- クミン 小さじ1/2
- パセリ 1/2束（みじん切り）
- 塩とコショウで味を調える
- オーブンを開けます180 °C 上下加熱予熱し、ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷きます。
- ベースには、すりおろしたカリフラワーを電子レンジで温めます。3〜4分間調理しますn 次に、清潔な布に置き、できるだけ多くの液体を絞ります。
- ドライカリフラワーをアーモンド粉、卵、オリーブオイル、塩とともにボウルでこねて生地を作ります。生地を天板に置き、薄く伸ばします。のために12～15分ほど仮焼きします軽く黄金色になるまで。
- ベースをオーブンに入れている間に、フライパンでひき肉を中火で焼きます。玉ねぎ、にんにくを加え、透明になるまで炒めます。
- トマトペースト、パプリカパウダー、クミン、塩、コショウを加え、すべてをよく混ぜます。刻んだパセリを加えて混ぜ、鍋を火から下ろします。
- あらかじめ焼いたベースをオーブンから取り出し、その上にひき肉の混合物を均等に広げ、そのまま放置します。さらに8〜10分焼きます。
- お好みに応じて、新鮮なパセリまたは少量のヨーグルトを飾り、お召し上がりください。
誰がそんなこと言ったの？楽しみと健康的な栄養手をつないで歩けないの？ひき肉を使ったおいしい低炭水化物ラフマチュンのレシピは、おそらくその証拠でしょう。スパイシーなひき肉の香り豊かなトッピングとすりおろしたカリフラワーのカリフラワーのベースを備えた低炭水化物のラフマチュンは、東洋の古典的な味わいを兼ね備えていると同時に、栄養価が高く、栄養価も高くなります。
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お腹の脂肪を防ぐレシピ: ひき肉を使ったおいしい低炭水化物ラフマクン
ラフマクンの材料
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