家宝のレシピを集めたこの仮想クックブックをエプロンのポケットに保存しておけば、季節中ずっと快適に過ごせます。

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グレッグ・デュプリー、フードスタイリスト: ルース・ブラックバーン、小道具スタイリスト: クリスティーン・キーリー

私たちの母親と祖母はよく頑張ってくれましたね。シンプルな材料とお気に入りの鍋を備えた狭いキッチンで、彼らは私たちの家と心の台座に住んでいるデザートを作りました。

これらの 12 のレシピは、読者の皆さんが愛情を込めて私たちにシェアしてくれたもので、何十年も大切にしてきた、バターで汚れ、バニラが飛び散ったレシピ カードの裏から転写されたものです。印象的なものから美しいへに、これらの素晴らしい秋のデザートは、秋の間ずっと快適に過ごせます。

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このパイよりも甘いのは、読者の心を溶かす物語だけですキャシー・ティドウェル・トラメル彼女の最愛の祖母について共有しました。クリックする前にクリネックスを手に入れてください。

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読者から共有されましたスーザン・サートリーフロリダ州ジュノビーチで作られたこの昔ながらのケーキは、均一に調理された最高の食感を得るために低温でゆっくりと調理されます。

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ノースカロライナ州の読者がシェアしてくれた、生姜風味のパチパチとしたクッキークリスティン・スチュワート甘い名前と心地よく懐かしい味で私たちの心を温めました。

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読者から投稿された「ご近所ケーキ」メアリー・ベイル=グルーブテキサス州アレン出身のこの作品は、編集者とテイスターを驚かせました。それは、キャラメルフロスティングがたっぷりかかった自家製バナナブレッドの最高のスライスを食べているようなものです。なぜもっと早くこれを考えなかったのでしょうか?

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リーダービバリー・トンプソンテキサス州ウィリスに住む彼女は、数年前に母親のネディを亡くしましたが、この貴重なパイで思い出を祝いました。 「私は彼女の小さなレシピカードが大好きです。それは彼女の手書きだからです」とビバリーは言います。

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テネシーリーダーコニー・テイラー彼女は子供の頃、この収穫色のケーキが大好きで、母親は 2 つのバージョンを持っていたと述べています。1 つはクリームチーズのフロスティングを冠した会社用で、もう 1 つは家族用で、粉砂糖をまぶすだけで済みました。

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ベス・ルイスノースカロライナ州ケアリーに住む彼女は、母親が孫たちのために毎年感謝祭にこのパイを作っていたことを覚えています。ベスさんはその伝統を引き継ぎ、少年たちにパイを送り、帰宅する車の中で食べることが多かった。

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この質素なケーキは、大恐慌の時代に誕生しました。時代は厳しく、材料がかなり手狭になっていました。でも、騙されないでください。このデザートはおいしいです。リーダーパット・インよりフロリダ州ナバラ出身の彼女は、母親がお気に入りのフライパンでこのケーキを焼いたのを覚えています。 「それは私たちの祖母から彼女、そして今の私に受け継がれたものです」とパットは回想する。 「おそらく100歳近くになるでしょう。」

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テキサスリーダーバーバラ・パックマン母親のケーキを思い出と味として大切にしています。私たちはケーキとプリンのミックスを使って簡単に作れるショートカットが大好きです。アマレットも痛くないですよ。

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ダイヤルを調整しないでください。これはまさにポテトチップスとクッキーです。リーダールース・マイキフロリダ州タンパベイ出身の彼女は、これらが母親から最もリクエストされたデザートだったと言います。甘くて薄いクッキーにチップスがもたらす塩気のあるクランチ感が大好きです。

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リーダーメーガン・メイズ卑劣です!彼女は夫の祖母がよく作っていたお気に入りのケーキのレシピを入手し、感謝祭でそれを作って夫を驚かせました。言うまでもなく、彼女は大きなブラウニーポイントを獲得しました。

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リーダーヴィッキー・ケイシーノースカロライナ州ハンターズビル在住の彼女は、倹約家である義母が作った、パイナップルの缶詰の残り汁を使って美しいパイを作る素敵なレシピをシェアしてくれました。まるでトロピカルなひねりを加えたもの。