クリスマスにエアフライヤーを買いましたか？ここですべての質問に答えます

私はエアフライヤーを何年も使用しており、ここでそれらのテストとレビューを担当しています。家と庭園。つまり、私はエアフライについて、これまで考えられていた以上に詳しいということです。ディナーパーティーでそのことについて話したり、友人や見知らぬ人からの質問や質問に答えたりすることになるところまで来ています。文句を言っているわけではありません。これは私の好きな主題の 1 つです。

いずれかを受け取った場合は、クリスマスに向けて販売される場合は、知っておくべきことがほぼすべて記載された、よく書かれた説明書をお持ちだと思います。しかし、人間からヒントを聞くのはいつも嬉しいものです。ここに、私が思いつく限りのエアフライヤーに関する FAQ がすべてあり、迅速かつ明確に回答されています。信じてください、一度サクサクした作品を一度作ったら、もう振り返ることはできません。

エアフライヤーで何を調理できますか?

私もこれが最初の質問になります。エアフライヤーは手早く健康的な食事に最適です。数秒で加熱し、最小限の油で素早く調理できます。

サクサクした食べ物に最適です。私の意見では、オーブンよりもはるかに優れています。考えてみてください。フライドポテト、ポテトウェッジ、モッツァレラチーズスティック、フライドチキンバイト、そのようなものです。しかし、エアフライヤーはそれ以上のことができます。焼き豆腐、フレーク状のサーモン、さらには朝食用の卵などのタンパク質に優れています。私はローストトマト、ズッキーニ、アスパラガス、ニンジンなどの野菜の付け合わせによく使います。

エアフライヤーでケーキも作りましたが、とてもうまくいきました。レシピのインスピレーションをお探しなら、私が書いたシェフガイドをご覧ください。– 朝食の卵から温めたピザまで。

エアフライヤーはどのように機能しますか?

エアフライヤーはミニ対流オーブンのように機能し、熱風を循環させて、油をほとんどまたはまったく使わずに食品を素早くカリカリに揚げます。発熱体またはコイルを使用して熱を発生させ、強力な高速ファンが食品の周りに熱風を吹き付けて調理します。

オイルを使用する必要がありますか?

実際には何を料理するかによって異なります。たんぱく質（鶏肉、魚、豆腐など）や野菜を調理する場合は、軽くスプレーするかブラシで油を塗ることをお勧めします。そうしないと、乾燥する傾向があります。

ただし、レシチンと呼ばれる乳化剤を含む「軽い」オイルスプレーは使用しないでください。これにより、ノンフライヤーのコーティングがゆっくりと分解されます。代わりにオリーブオイルを使用するか、ガラス製オイルスプレーを購入してください。アマゾンオイルを入れて自分だけのミストを作ります。

のようなブランドフィリップス冷凍フライドポテトには油は必要ないと言いますが、私は油を使うとさらにカリカリ感が増し、抵抗できません。

食べ物を温めたり、クッキー、ケーキ、果物を焼いたりする場合は、油は必要ありません。

エアフライヤーは予熱する必要がありますか?

すべてのエアフライヤーを予熱する必要があるわけではないため、具体的なガイドラインを決定するにはエアフライヤーのマニュアルを参照することをお勧めします。ほとんどの場合、予熱はより一貫した黄金色の調理結果を保証し、通常はわずか数分で完了します。

一部の高速エアフライヤーは数秒で高温に達するため、先回りして始める必要はありません。

どれくらいの温度を使用すればよいですか?

オーブンのレシピに従っている場合は、エアフライヤーに合わせて時間と温度を調整する必要があります。

実際に手に入れることができますAmazonのエアフライヤー換算表便利なリマインダーとして冷蔵庫に貼り付けて（または食器棚に隠して）ください。ベーコンからバターナッツスカッシュまで、考えられるほぼすべての材料の変換について説明しています。

一般的な常識として、レシピではエアフライヤーの温度をオーブンの温度より 25°F 低くし、調理時間も 20% 短縮する必要があります。

エアフライヤーチートシートマグネットクッキングガイド

ノンフライヤー初心者にもおすすめです。チートシートには、考えられるすべての材料の変換時間が含まれているため、お気に入りのオーブンレシピを頼りに、新しいエアフライヤーに合わせて温度とタイミングを交換するだけです。

エアフライヤーライナーを買ったほうがいいでしょうか？

必須ではありませんが、本当にお勧めします。のアプライアンスに保護層を提供するだけでなく、残留食用油やパンくずをキャッチして、掃除をより迅速かつ簡単にします。アルミホイルよりもはるかに優れています。

ただし、穴の開いた紙ライナーはお勧めしません。詳細については、私の記事で説明します。、しかし、それらは後片付けに何の違いもなく、実際には火災の危険を引き起こすことがわかりました。

いくつかに投資することもできますシリコーンエアフライヤー金型卵かむかデザートを作るためのラミキン。溶けた溶岩ケーキは、ノンフライヤーで作る私のお気に入りかもしれません!

食べ物を振ったり裏返したりする必要があるというのは本当ですか?

繰り返しますが、これは使用しているノンフライヤーによって異なります。しかし、ほとんどの場合、そうです。フライドポテト、ソーセージ、野菜などの食材は、少なくとも 1 ～ 2 回振ったり裏返したりすると効果的です。均一に焼き色がつき、カリカリになります。実際にやってみるととても楽しいのですが、エアフライヤーに何かを入れているときにキッチンから遠く離れたところを歩き回ることはできません。

ノンフライヤーの設定について説明してもらえますか？

初めてオーブンからエアフライヤーに移行する場合は、これらすべてのボタンを見つめて、「いったい何?」と考えるかもしれません。心配する必要はありません。方法がわかれば簡単に操作できます。それぞれの設定が何をするのか説明しましょう。すべてのノンフライヤーに同じオプションがあるわけではありませんが、これは基本的なものです。

ウォーターフライ：メイン機能は、ソーセージ、チキン、フライドポテト、魚などの食品をカリカリまたは黄金色の食感にするのに最適です。
ロースト：空気で揚げるよりもわずかに低い温度で、ローストした野菜や大きな肉の関節に適しています。
焼く: ケーキやクッキーを焼くのに最適なオプションです。エアフライほど低めで強烈ではありません。
脱水：非常に低い温度設定で、フルーツやジャーキーをゆっくりと自然乾燥させます。
再加熱:残り物のピザをカリカリに完全に熱くなるまで温めるのに最適です。
マックスクリスプ:私は主にNinjaエアフライヤーでこれを見てきました。フィッシュケーキ、フライドチキン、パン粉をまぶした食品など、非常にサクサクした食感を実現するための高温設定です。

エアフライヤーにアルミホイルを使用できますか?

はい、正しく使用すれば可能です。いっぱい書きました, しかし、これらが重要なポイントです。ホイルが浮いて発熱体に触れないように注意し、食品をホイルで覆わないでください（カリカリにならないため）、酸性食品とアルミホイルを決して組み合わせないでください（化学物質が浸出して、金属的な味）。

エアフライヤーは健康に良いのでしょうか？

食品に含まれる油分を減らしたい場合は、ノンフライヤーが油に浸らずにカリカリに揚げるのに最適です。エアフライヤーの健康性は調理する食品の健康状態によって決まりますが、揚げ物フライヤーよりも健康的であると確信できます。

エアフライヤーをどのように掃除すればよいですか?

エアフライヤーの掃除方法を学ぶことは、食べ物をできるだけ健康に保つために不可欠であり、エアフライヤーを長持ちさせるための最良の方法です。ノンフライヤーのシェフに聞いてみた専門家がその方法を正確に教えてくれます。すべての手順は次のとおりです。

このガイドがノンフライヤーの旅を始めるのに役立つことを願っています。一度料理を始めると、もう振り返ることはありません。おそらく来年は、クリスマスディナーをノンフライヤーで作ることになるでしょう。