これらの自家製イースターエッグ染料のレシピは、完全に自然な方法で卵に色を追加します。
イースターエッグの着色は多くの人にとってイースターシーズンのハイライトの一つですが、同じ染色と卵のアイデア年々、少し飽きてきます。今年は、新しいイースターの伝統市販の着色料や食品着色料の代わりに、手作りの天然イースターエッグ染料で卵を着色します。
市販の染料ほど鮮やかな色にはならないかもしれませんが、少し実験して混ぜ合わせることで、市販のものよりも鮮やかな卵の色を作ることができます。キッチンにある材料を使って、オレンジ、ピンク、黄色、緑、青、茶色の染料を作る方法を学びましょう。
天然オレンジ卵染料
少量のパプリカ、少量の水、そして酢があれば、この天然のイースターエッグ染料を作ることができます。卵を長く浸すほど、色が鮮やかになります。また、スパイスがお好きなら、パプリカをデビルドエッグに振りかけると美味しいです。
天然黄色卵染料
春を待ちわびるこの黄色の背景にはレモンが使われていると思われるかもしれませんが、実は主役はターメリックです。酢、ターメリック、水を混ぜると完璧な黄色になります。ただし、卵を扱うときは注意してください。ターメリックは衣服や手を汚す。
天然ペリウィンクルブルー卵染料
ブルーベリーは、このイースターエッグの染料に美しい青い色合いを与えます。自家製染料で卵を煮ると、色が定着しやすくなります。ブルーベリージュースは紫色に傾くことがあるため、ペリウィンクル色の卵ができることもあります。
天然グリーンエッグダイ
緑色の卵の染料を作るには、青色の染料と黄色の染料をそれぞれ 1 回ずつ作る必要があります。2 つの色を同量ずつ混ぜて、卵に季節感たっぷりの緑豊かな色を作りましょう。
天然ピンク卵染料
この卵がラズベリーシャーベットのように見えるのは、甘いベリーで着色されているからです。冷凍ラズベリーを使えば、着色した卵に遊び心のあるピンク色をつけることができます。このレシピでは、酢の代わりにレモン汁を使います。
天然ブラウンエッグダイ
この簡単な茶色の卵の染料を使って、白い卵をもう少し素朴に見せたり、次のレベルのイースターエッグアートのキャンバスを作成したりできます。インスタントコーヒーの顆粒を加えると、典型的なイースターエッグバスケットにはないユニークな色が卵に与えられます。
天然のイースターエッグ染料は食品着色料よりも優れていますか?
もしあなたが体の毒素を排出する合成成分を取り除いて家庭で卵の着色料を作る場合は、天然の食品着色料を使用しても問題ありません。残念ながら、合成食品着色料は潜在的な汚染物質や健康上の問題を引き起こす可能性があります。
さらに自然な方法を試したい場合は、自然食品とスパイスを使って自家製の卵染料を作るのが最適な選択肢です。天然の卵染料は、店で購入した鮮やかな染料に比べて、落ち着いた色合いで、独特で美しい色調になります。
