ケチャップは冷蔵庫に保存すべきか、それとも戸棚に保存すべきか？ハインツがこの論争に決着をつける

同社は、冷蔵庫と食器棚の論争に明確な答えを出しています。

ケチャップは冷蔵保存すべきか、それとも室温で保存すべきかという、昔からある議論です。ようやくケチャップの専門家であるハインツから答えが出たようです。

現在500万回以上再生されているツイートでは、ハインツが投稿「参考までに：ケチャップは冷蔵庫に入れてください!!!」とTwitterで大騒ぎになりました。

同社はツイッター上で、ケチャップは冷蔵庫か食器棚のどちらに置くべきかを問うアンケートを投稿した。回答はまちまちだったが、63.2％が冷蔵庫、36.8％が食器棚と答えた。

ストッカ/ゲッティイメージズ

あるコメント投稿者は「ありがとうハインツUK私に勝たせてくれてありがとう。娘はこれまでこれに同意してくれなかったけど、ケチャップの達人自身が冷蔵庫に入れると言っていると、今ではすっかり平静になっている。やったー！」

一方、別の人は「ではなぜスーパーの冷蔵庫にないのか？」と尋ねました。

ある賢明なコメント投稿者が指摘したように、ハインツのケチャップのボトルの裏には「開封後は冷蔵保存してください」と明記されており、購入前に店頭で冷蔵保存されていない理由が説明できます。

この議論で自分がどこに属しているかまだ分かっていませんか?本当にシンプル最近、食品科学と安全の専門家と話をしたチカ・エイダ・オケベさらに詳しく説明します。彼女は言うケチャップは冷蔵保存すべきである開封後は徐々に劣化し始めるので、冷蔵保存がおすすめです。これにより劣化の進行を遅らせることができ、ケチャップの新鮮さと風味をより長く保つことができます。

それでも、ケチャップはいつまでも美味しく保存できるわけではない。USDAは、開封して冷蔵したケチャップは6ヶ月後に捨てられた。