スキレットトマトのステーキ

1. 大きめのフライパンに油小さじ 2 杯を入れ、中火から強火で熱します。ステーキに塩小さじ 1/2 杯、コショウ小さじ 1/4 杯を振り、好みの焼き加減になるまで焼きます。ミディアムレアの場合は片面 4 ～ 6 分です。スライスする前に少なくとも 5 分は休ませます。

2. フライパンを拭き、残りの油小さじ 1 杯を中強火で熱します。トマトと塩とコショウ小さじ 1/4 杯を加えます。時々かき混ぜながら、柔らかくなり始めるまで 4 ～ 6 分間調理します。オレガノを混ぜてステーキと一緒にお召し上がりください。

栄養成分表（一食当たり）

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。