スキレットでポーチドしたウエボスランチェロス

この驚くほど簡単なワンポットミールを小麦粉のトルティーヤと一緒にお召し上がりください。おいしいブランチやクリエイティブなディナーになります。

材料

  • 1 16オンス瓶入りサルサ（2カップ）

  • 1 15.5オンスの缶詰の黒豆（洗っておく）

  • 4 大きな卵

  • コーシャーソルトと黒コショウ

  • 2 ネギ（スライス）

  • ¼ カップ 新鮮なコリアンダーのみじん切り

  • 4 温めた小さな小麦粉トルティーヤ

  • 1/2 カップ サワークリーム

方向

  1. 大きめのフライパンにサルサと豆を入れて弱火で煮ます。

  2. 豆の混合物に 4 つのくぼみを作ります。小さなボウルに卵を 1 つずつ割り入れ、くぼみにそっと滑り込ませます。塩小さじ 1/2 とコショウ小さじ 1/4 で味付けします。

  3. 蓋をして中火で3～5分ほど加熱すると黄身が少し半熟になります。

  4. ネギとコリアンダーを散らします。皿に取り分け、トルティーヤとサワークリームを添えてお召し上がりください。

    この驚くほど簡単なワンポットミールを小麦粉のトルティーヤと一緒にお召し上がりください。おいしいブランチやクリエイティブなディナーになります。レシピを入手:スキレットでポーチドしたウエボス・ランチェロス。 クエンティン・ベーコン

栄養成分表（一食当たり）

325 カロリー
13グラム 脂肪
40グラム 炭水化物
14g タンパク質
栄養成分表
レシピあたりの分量 4
カロリー 325
1日の摂取量に対する割合*
総脂質13グラム 17%
飽和脂肪6g 30%
コレステロール232mg 77%
ナトリウム1119mg 49%
総炭水化物40グラム 15%
総糖分6g
タンパク質14g 28%
カルシウム115mg 9%
鉄3mg 17%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。