キャベツとリンゴのソテーを添えたポテトピエロギ

わずか 20 分で調理できる、おいしいピエロギとキャベツのサイドディッシュをお試しください。

写真：岡田佳奈

冷凍ポテトピエロギを使って時間を節約し、キャベツとリンゴのソテーという簡単で素早いサイドディッシュを添えましょう。このおいしいサイドディッシュのレシピは、平日の夕食に最適です。30分もかからずに、新鮮なキャベツ、リンゴ、玉ねぎを調理して、お好みのメインディッシュに風味豊かで甘いお供にすることができます。ローストポークチョップまたは、そのまま食べて満足感のあるベジタリアン料理としてお召し上がりください。

材料

  • 1 16.9オンス箱 冷凍ポテトと玉ねぎのピエロギ

  • 1 大さじ オリーブオイル

  • 1 小さな黄色の玉ねぎ、輪切りにする

  • 1 シャキシャキしたリンゴ（ブレイバーンやガラなど）、1/2インチに切る

  • ¼ 小さな緑のキャベツ、千切り

  • 1 大さじ リンゴ酢

  • コーシャーソルトと黒コショウ

  • ⅓ カップ サワークリーム

方向

  1. パッケージの指示に従ってピエロギを調理します。

  2. その間に、中くらいのフライパンに油を入れ、中強火で熱します。玉ねぎを加え、時々かき混ぜながら、柔らかくなるまで 5 ～ 6 分ほど炒めます。

  3. リンゴを加えて1分ほど加熱します。

  4. キャベツ、酢、塩小さじ1/2、コショウ小さじ1/4を加えます。かき混ぜながら、キャベツが少ししおれながらもシャキシャキ感が残るまで、2～3分ほど炒めます。

  5. キャベツの混合物を皿に分け、ピエロギとサワークリームを添えてお召し上がりください。

栄養成分表（一食当たり）

312 カロリー
10グラム 脂肪
44グラム 炭水化物
8グラム タンパク質
栄養成分表
レシピあたりの分量 4
カロリー 312
1日の摂取量に対する割合*
総脂質10グラム 13%
飽和脂肪4g 20%
コレステロール25mg 8%
ナトリウム692mg 30%
総炭水化物44グラム 16%
総糖分13グラム
タンパク質8グラム 16%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。