スモークサーモン入りエッグインアホール

材料

  • 2 カントリーブレッドのスライス

  • 1 大さじ 無塩バター

  • 2 大きな卵

  • ¼ カップ サワークリーム

  • 4 オンス スモークサーモン

  • 1 大さじ ケーパー

  • 1/2 小さな赤玉ねぎ（薄切り）

  • ブラックペッパー

方向

  1. クッキーカッターまたはショットグラスを使用して、各パンの中央に 3 インチの穴を開けます。中火で大きなテフロン加工のフライパンにバターを溶かします。フライパンにパンのスライスを入れ、中央に卵を割り入れ、パンが黄金色になり、白身が固まるまで、片面 1 ～ 2 分ずつ焼きます。

  2. 均等に分けて、スモークサーモン、クレームフレッシュ、ケッパー、赤玉ねぎをのせ、コショウ小さじ1/4で味付けします。

栄養成分表（一食当たり）

535 カロリー
29g 脂肪
23g 炭水化物
44グラム タンパク質
栄養成分表
レシピあたりの分量 2
カロリー 535
1日の摂取量に対する割合*
総脂質29g 37%
飽和脂肪14g 70%
コレステロール331mg 110%
ナトリウム1017mg 44%
総炭水化物23g 8%
総糖分5g
タンパク質44グラム 88%
カルシウム155mg 12%
鉄3mg 17%

* 1 日の摂取量（DV）の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。