チョコレートチップアイスクリーム
たった 5 つの材料で、おいしくて誰もが喜ぶアイスクリームを作りましょう。
このチョコレート チップ アイスクリームのレシピでは、アイスクリーム メーカーを使用します。これにより、大きな氷の結晶が形成されて固まるのを防ぐことができます。この追加処理により、完成品の食感がより滑らかになります。
あなたもすることができます機械を使わずに自家製アイスクリームを作るまたは、余分な準備を避けるために、空のバニラアイスクリームから始めて、そこからミックスインを加えます。
アイスクリームメーカーを使用するかどうかに関わらず、ほとんどのアイスクリームはボウルを少なくとも 1 日間冷凍する必要があるため、事前に計画を立てるようにしてください。
材料
2 カップ ヘビークリーム
1 カップ 全乳
1/2 カップ 砂糖
1 ティースプーン バニラ抽出物
4 オンス セミスイートチョコレート(刻んだもの)
方向
アイスクリームメーカーを使います。
大きなボウルに、クリーム、牛乳、砂糖、バニラを混ぜます。
冷凍については製造元の指示に従ってください。希望の固さになったら、チョコレートを混ぜます。
すぐにお召し上がりいただくか、密閉容器に入れて冷凍してください。このレシピでアイスクリームが 1 クォート作れます。
栄養成分表(一食当たり)
717 | カロリー |
57グラム | 脂肪 |
47グラム | 炭水化物 |
6g | タンパク質 |
栄養成分表 | |
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レシピあたりの分量 4 | |
カロリー 717 | |
1日の摂取量に対する割合* | |
総脂質57グラム | 73% |
飽和脂肪36グラム | 180% |
コレステロール171mg | 57% |
ナトリウム72mg | 3% |
総炭水化物47グラム | 17% |
総糖分40グラム | |
タンパク質6g | 12% |
カルシウム158mg | 12% |
鉄1mg | 6% |
* 1 日の摂取量(DV)の割合は、食品 1 食分に含まれる栄養素が毎日の食事にどれだけ貢献するかを示します。一般的な栄養アドバイスでは、1 日 2,000 カロリーが使用されます。