ソーセージグーラッシュ、コショウとクリームチーズソース添え：すぐにボリュームたっぷりの味わいをお楽しみいただけます

ボリュームたっぷりのものが食べたいけど時間がないときは、このソーセージ グーラッシュがぴったりです。何時間も煮込む必要がある古典的なグーラッシュとは対照的に、このクイックバージョンはわずか 30 分でテーブルに並びます。

こちらも美味しい：

キッチンに長く立ちたくないけど、ボリュームのあるものを楽しみたい夜に最適です。クリーミーなペッパーとクリームチーズのソースとビールのタッチで、ソーセージ グーラッシュはシンプルでおいしい、そして本当にお腹いっぱいになる、シンプルで心地よい料理になります。

クリームチーズ入りクリーミーソーセージグーラッシュのレシピ

2人分の材料:

• 粗めのブラートヴルスト 2個
• ネギ 2個
• 小さな赤唐辛子 1個
• 小さな黄唐辛子 1個
• 野菜スープ 300ml
• マイルドビール（ペールビールやピルスナーなど）150ml
• パセリ 2本
• ペッパークリームチーズ 175g
• 1 ELキル
• トマトペースト 大さじ1
• 小麦粉 小さじ1
• 塩
• パプリカパウダー（甘口）
• ザッカー

準備：

ソーセージを油で片面約3分ずつ揚げます。その間にネギを洗い、輪切りにします。ピーマンを洗って角切りにする。

2. ソーセージを鍋から取り出します。油揚げでネギとピーマンの白身を炒めます。トマトペーストを加えて汗をかきます。その上に小麦粉をまぶし、軽く汗をかきます。

3. スープとビールでグレーズを取り除きます。塩、パプリカ、砂糖で味を調え、5分ほど煮る。

4. その間にパセリを洗ってみじん切りにします。ブラートヴルストをスライスに切り、パプリカクリームチーズと一緒にグーラッシュに加え、さらに2〜3分間煮ます。グーラッシュを好みの味に味付けし、パセリとネギの葉を振りかけてお召し上がりください。

ヒント:バゲットや自家製ロールパンと合わせると美味しいです(）。

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