卵リキュールクリームとアーモンドケーキ:イースターのためのヘブンリーケーキの楽しみ
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ビデオで事前に:チョコレートメーカーの卵リキュールクリーム
イースターにとって非常に特別なものでしょうか?それから私たちの天国のアーモンドケーキは、卵リキュールクリームと一緒に焼きます。
すぐにイースターになります!子供の頃、私はイースターエッグの検索に行くのを待つことができませんでした。大人として、私は家族との居心地の良い集まりを楽しみにしています。
もちろん、Coffee&Co。のおいしいペストリーは欠けてはいけません。私はキッチンで蒸気を放つ休日のためにもう少し時間があるので、私は今年、ジューシーな卵リキュールアーモンドケーキ(もちろん大人だけ)で私の愛する人を驚かせます。
準備はやや複雑ですが、味はいずれにせよ努力をします。ここでレシピをご覧ください。
試してみてください:
天国の卵リキュールタップケーキのレシピ
スプリングフォームパンの材料(約20 cm):
ビスケットのために
- 5個の卵(サイズM)
- 100 gグランドアーモンド
- 100 G Mehl
- 砂糖100 g
- 1/2 PCK
- 1ピンチの塩
- 40 Gアーモンドの葉
- オレンジジュース
- アイシングシュガー
クリーム用
- 2つのゼラチン(白)
- 1 Tl Vanilleextrakt
- 40 gコーンスターチ
- 200 mlミルク
- 250 mlの卵リキュール
- 砂糖50 g
- 1ピンチの塩
- 200 mlのホイップクリーム
そして、ケーキは成功します:
1。最初にクリームを準備します。これを行うには、ゼラチンを冷水に10分間浸します。
2.澱粉を大さじ4杯の牛乳と混ぜます。残りの牛乳を鍋に入れ、卵リキュール、バニラエキス、砂糖、塩を加えて沸騰させます。さて、澱粉牛乳をかき混ぜながらかき混ぜながらかき混ぜ、全体が少し厚くなるまでかき混ぜます。ストーブを脱いで、5〜10分間冷まします。
3。その後、ゼラチンを絞り、かき混ぜます。クリームをボウルに注ぎ、しがみフィルムで表面を覆い、冷蔵庫に入れます。
ティップ:レシピからDIYまで、イースターについてのさらに美しいアイデア。
4。その間、アーモンドビスケットの世話をします。オーブン180度上/底熱予熱します。スプリングフォームパン(Amazonからこのように*)ベーキングペーパーに並んでいます。
5.卵子、バニラの砂糖、砂糖を泡立てます。小麦粉を7つ塗り、すりおろしたアーモンドと塩のピンチと混ぜてから、卵糖の混合物の下で慎重に持ち上げます。生地を型に入れて約20〜25分オーブンで焼きます。
6.グリルでケーキを冷まし、端から慎重に緩め、ベーキングペーパーを脱いでビスケットを水平に半分にします。オレンジジュースの大さじ数杯で床を霧雨にして、ジューシーなままにします。
7.冷蔵庫から冷却した卵リキュールクリームを取り出します。硬くなるまでクリームを叩き、クリームの下で持ち上げます。
8。最初のビスケットの床に粉砂糖を塗り、クリームの半分を上に広げて滑らかにします。 2階を上に置き、上から粉砂糖を振りかけ、残りのクリームで磨きます。
9。少なくともケーキ4-5時間、一晩冷蔵庫に入れた方が良い。サーブする前にアーモンドの葉を振りかけて楽しむ。
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