マサリカのレシピ:これはあなたが伝統的なクロアチアのシフトケーキを作る方法です
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おいしい味で本当に何かを手に入れるチョコレートケーキが欲しいですか?次に、マシャリカのおいしいレシピをお試しください!
クロアチア東部のスラボニアに行ったことがありますか?歴史的な地域はハンガリー南部とボスニアの間にあり、洗練されたチョコレートレイヤーケーキマザリカなど、多くの料理の珍味があります!
いいですね?次の休暇がまだ待っていても、クロアチアの味を私たちのレシピであなたの家に持ち込むことができます。かき混ぜるボウルを手に入れよう!
もっと素晴らしいレシピ:
迅速かつ簡単でなければなりませんか?次に、ビデオでボックスケーキを試してみてください。
ケーキ
マサリカのレシピ:レイヤーごとに楽しむ!
たとえマシャリカがいくつかの仕事をしていても、ケーキは実際に非常に簡単に準備できます。最も難しいのは、実際に生地の個々の層を焼くことです。そして、それでさえ、困難よりも時間を消費します。だから、あなたがプロのパン屋ではないとしても心配しないでください:あなたはそれをすることができます!
- 600 G Mehl
- 2タンパク質
- 220 ml Sahne
- 砂糖150 g
- 180 gバター
- 小さじ1/2のベーキングパウダー
- 塩のピンチ
- 1リットルの牛乳
- 140 gバター
- 200 gの砂糖
- 200 gの暗いまたは柔らかいビターチョコレート
- 小麦粉大さじ5
- 小さじ1杯のバニラエキス
- 180 gの暗いまたは柔らかいビターチョコレート
- 50 gバター
- 大さじ3のオイル
したがって、レイヤーを準備します
ケーキ層用
1.オーブンを180°Cに加熱します混合バター、タンパク質、クリーム。小麦粉、塩、ベーキングパウダーを加え、すべてを生地にこねます。
2。生地を5つの均一な部分に分けます。各生地のピースが個別に展開する場合、たとえばベーキングシートのサイズなど、ほぼ同じサイズの長方形です。レイヤーを8〜9分間焼きます。目を離さないでください、あなたは暗くなりすぎないでください!
3。次に、層を平らな表面で冷まします。
チョコレート層用
1.鍋に牛乳と砂糖を沸騰させます。次に、約250 mLの牛乳を描き、徐々に小麦粉と混ぜます。小麦粉の混合物を残りの牛乳に戻し、すべてを再び沸騰させます。よくかき混ぜる!
2。ストーブの温度を下げ、ミルク混合物でチョコレートを溶かします。詰め物が少し厚くなるとすぐに、ストーブからそれを取ることができます。
3.バターをかき混ぜ、すべてを完全に冷まし、それを使い続けます。
gl薬のために
1.チョコレート、オイル、バターをボウルに入れ、水浴の上ですべてを溶かします。
だからあなたはケーキをまとめます
1.ベーキングシートまたは別の平らな表面に層焼きケーキを置きます。チョコレート層の質量の約1/4を広げます。ステップを繰り返し、焼いたケーキの層で終了します。
2。ケーキの上にgl薬を傾け、少し分配し、完成したペストリーを冷蔵庫に一晩置きます。
3.マサリカを小さな広場に切り、翌日に仕えました。ボンアペティット!
ベーキングを楽しんでいただければ幸いです。 Instagramで結果の写真を送っていただけます。楽しみにしています!