中毒の可能性のあるストーブ料理:クリスピーポテトコートのチキングーラッシュ

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中毒の可能性のあるストーブ料理:クリスピーポテトコートのチキングーラッシュ

©Isabell Triemer

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ピューレの国でのこのチキングーラッシュは、完璧な雰囲気であり、予想よりも簡単です!

時々、あなたをいっぱい、幸せで、満足させる料理が必要です - そしてそれはまさにこのチキングーラッシュがピューレで提供するものです。

繊細な鶏肉、唐辛子とグリーンビーンズで煮込んだスパイシーなソースで、金色の茶色のこもったポテトピューレで覆われています。それは皿の上の温かい抱擁のようなものです!

居心地の良い家族の食事に最適です。または、キッチンに何時間も立っていなくてもゲストを感動させたい場合。ですから、エプロンを囲んであなたが行く - このレシピは見た目よりも簡単で、単に天国の味がします。

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ピューレとチキングーラッシュのレシピ

4人の材料:

  • 粉の沸騰したポテト1 kg
  • 塩、コショウ
  • 300 gのカラフルなピーマン
  • 150 gのグリーンビーンズ
  • 1つの大きな玉ねぎ
  • 750 g鶏の胸肉の切り身
  • 2離れて
  • トマトペーストの大さじ2
  • 1 Mehl
  • 300 mlのチキンスープ
  • 3 Ajvar(Paprikapaste)
  • 150 mlミルク
  • 20 gバター
  • 1個の卵黄(m)
  • 刻んだパセリの大さじ2

準備:

1.塩水を約20分間沸騰させ、むき出し、洗浄、調理します。パプリカを洗ってきれいにし、切る。豆を洗って半分にします。タマネギを皮をむき、サイコロしている。

2。パットチキンフィレットは乾燥し、約3 cmの立方体にカットします。鍋で油を加熱します。その中の肉を約10分間炒めます。ペッパー、豆、玉ねぎを加えて、簡単に炒めます。トマトペーストをかき混ぜ、小麦粉にほこりをかけます。スープを注ぎ、ajvarをかき混ぜて沸騰させます。塩とコショウで味付けします。約10分間すべてを煮ます。

3.ジャガイモを排出します。牛乳とバターを加えます。ジャガイモを細かいピューレに粉砕します。塩で味付けします。ピューレを大きな星のノズルでパイピングバッグに入れ、エッジとしてスプレーしてグリースした楕円形のベーキング皿にスプレーします(約35 x 25 cm)。泡立てた卵黄でブラシをかけます。鶏のグーラッシュをピューニングに広げます。予熱したオーブン(電気ストーブ:180°C、循環空気:160°C、ガス:レベル2)で20〜25分間焼きます。パセリを振りかけます。

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