ホットワインティラミス：クリスマスに最適な天国のデザートアイデア

クリスマスメニューはどんな感じですか？ソーセージ、ラクレットが入ったポテトサラダはありますか、それともローストガチョウ、餃子、赤キャベツが入ったボリュームのある食事はありますか?私の家族は後者を毎年行っています - そして私はすでにそれを楽しみにしています！

もちろん、ボリュームたっぷりの食事の後に欠かせないのはデザートです。たとえば、ティラミスはクリスマスの真の定番です。だからこそ、今回は少し趣向を変えました。マスカルポーネとレディフィンガーがホットワインとほのかなシナモンと出会い、誰もが夢中になること間違いなしです。そして何よりも、デザートはすぐに準備でき、クリスマスイブにココアパウダーをまぶすだけで済みます。

以下のティラミスのレシピもぜひ試してみてください。

クリスマスのホットワインティラミスのレシピ

材料：

• ホットワイン
• フルーツジャム 大さじ4（チェリーやラズベリーなど）
• マスカルポーネ 250g
• 低脂肪クォーク 250g
• 粉砂糖 50g
• バニラエキス 1 TL
• シナモン 小さじ1/2
• レディフィンガー 200g
• ココアパウダー
• ジンジャーブレッドまたはスペキュロス（トッピングとしてオプション）

準備：

1. ボウルにマスカルポーネ、クワルク、粉砂糖、バニラシュガー、シナモンを入れてクリーム状になるまで混ぜます。必要に応じて、オレンジの皮を少し加えてクリームを精製することもできます。フルーツジャムを大さじ1杯のホットワインと混ぜます。

2. 適切な形状（キャセロール皿など）を提供します。レディフィンガーを残りのホットワインに軽く浸します（べたべたにならないように長すぎないでください）。型の底にレディフィンガーの層を敷き、ジャムとホットワインの混合物の半分を注ぎます。

3.マスカルポーネクリームの半量を上に均等に塗ります。レディフィンガー、ジャム、クリームの別の層でこのプロセスを繰り返します。

4. ティラミスを冷蔵庫で少なくとも 4 時間（できれば一晩）寝かせます。

5. 食べる前にココアパウダーをまぶします。必要に応じて、小さな立方体に切ったジンジャーブレッドまたはスペキュロスのパン粉を上に振りかけることができます。

ヒント:お子様と一緒にお食事の場合は、ホットワインの代わりに、グリューワインのスパイスを加えたグレープジュース（ここAmazonで入手可能です*） 代わりの。

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