フィットネスキッチンを素早く作る：鶏の胸肉、キヌア、野菜

美味しくて満腹感があり、カロリーを気にした料理をお探しですか?それなら、このフィットネスレシピがあなたにぴったりです!鶏の胸肉、キヌア、野菜を使用すると、重要な栄養素と健康的な楽しみを組み合わせることができます。バランスの取れた食事を大切にし、カロリーに注意を払いたい人にとって理想的です。

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野菜、キヌア、鶏肉を使ったフィットネスレシピ

2人分の材料：

• ハーンヒェンブルストフィレ 2個（約400g）
• 1 キヌア税
• ニンジン 2本
• ズッキーニ 1個
• パプリカの根 1本
• オリーブオイル 大さじ2
• 調味料：塩、コショウ、ガーリックパウダー、醤油
• お好みのフレッシュハーブ（パセリ、バジルなど）
• ごま 小さじ1

準備は次のようになります。

1. 鶏胸肉に塩、コショウ、ガーリックパウダーをもみ込みます。

2. フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、肉の両面に火が通るまで7～8分ほど焼きます。少量の醤油でディグレーズします。

3. キヌアを流水でよく洗います。キヌア1カップを水2カップと一緒に鍋に入れ、沸騰させて火を弱めます。水分がなくなるまで15分ほど煮込みます。

4. ニンジン、ズッキーニ、ピーマンを洗ってみじん切りします。

5. フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、野菜を5～7分ほど炒める。塩、コショウ、その他のスパイスで味を調えます。

6. 調理したキヌアとローストした野菜を大きなボウルに入れて混ぜます。

7. 鶏の胸肉をスライスして、キヌアと野菜の混合物に加えます。フレッシュハーブとゴマを飾り、お召し上がりください。

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レシピに合う代替食材はどれですか?

もちろん、好みや食事の要件に応じて、野菜やタンパク質源を交換することもできます。豆腐またはセイタンは、鶏胸肉の植物ベースの優れた代替品です。野菜に関しては、ブロッコリー、ほうれん草、トマトも適しています。

この料理1食分には約500カロリーが含まれます。総準備時間は約40分です。

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このレシピは美味しくて栄養価が高いだけでなく、多用途で簡単に準備できます。バランスの取れた食事を重視するすべてのフィットネス愛好家に最適です。食欲旺盛！