ジャガイモとチーズソースを添えたボリュームのあるミートボールキャセロール:このレシピが気に入るはずです!

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ジャガイモとチーズソースを添えたボリュームのあるミートボールキャセロール:このレシピが気に入るはずです!

©Isabell Triemer

まずビデオのまず:カリカリ、ふわふわ、ジューシー:あなたの肉の究極のヒント

心のこもった、おいしい、焼き:オバッツダ肉のキャセロールは家族全員に良い味がします。

Frikadellesは本物の古典です - 素早く、素晴らしくスパイシーで、常においしいです。しかし、あなたはそれらをキャセロールとして試したことがありますか?スパイシーなオバッツダとジャガイモで作られたおいしいソースで、パンダーリングは暖かいオーブン皿に変わり、家族全員を刺激することが保証されています。オーブンまで準備して楽しむだけです - 完璧に聞こえますよね?

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オバッツダ製造キャセロールのレシピ

4人の材料:

  • 750 gのジャガイモ
  • 前日から1ロール
  • タマネギ
  • 500 g混合肉
  • 大さじ1杯の甘いマスタード
  • 1いいえ
  • 塩、コショウ
  • 1ロッドリーク(ネギ)
  • 2バター
  • 2 Mehl
  • 250 mlミルク
  • 250 mlの野菜スープ
  • 1 Bechher Obatzda(125 g)
  • 2離れて
  • 振りかけるために:パセリは自由に切り刻まれました

準備:

1.ジャガイモを洗って約20分間水で調理します(ふるい挿入物が入った実用的な鍋がありますここアマゾンで*)。

2。ロールを水に浸します。タマネギとサイコロを細かく剥がします。ハック、タマネギ、マスタード、卵、表現されたロール、塩、コショウをこねます。マス8ミートボールからのフォーム。

3.ジャガイモを注ぎ、消光し、皮をむきます。ジャガイモを冷まします。

4.きれいにし、洗って、リングに切り込みます。

5.バターを鍋で加熱します。かき混ぜながら小麦粉を汗をかいてください。攪拌しながら牛乳とスープを徐々に注ぎ、沸騰させて約5分間煮ます。オバッツダをかき混ぜて、ソースで溶かします。ソースを塩とコショウで味付けします。

6.鍋に油を加熱します。ミートボールを約5分間炒め、取り外します。揚げた脂肪でネギを汗をかき、塩とコショウで味付けします。

7.ジャガイモをスライスに切ります。ベーキング皿にミートボール、ジャガイモ、ネギ、ソースを重ねます。予熱したオーブン(電気ストーブ:160°C、循環空気:140°C、ガス:レベル2)20〜25分焼く。パセリを振りかけます。

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