
本物のアメリカの古典:このチキンポットパイは本当に福利厚生です。心のこもったチキンキャセロールを準備する方法を説明します。
それが外で不快な場合、あなたを幸せにする心のこもった食べ物ほど良いものはありません。このチキンポットパイがそこに来ます!
あなたが英国で好きな間食事、アメリカではチキンポットパイは人気のある料理です。カリカリの生地の蓋をしたチキンフリケーゼキャセロールの一種です。クリーミーな防衛力の詰め物とサクサクした生地の組み合わせには、大きな外観が必要です。
心のこもったチキンポットパイのレシピ
特にリサイクルを残すのに最適なので、私たちは心のこもったパイに非常に熱心です。その中に冷凍野菜を使用したり、前日から残しを使用したりできます。あなたに最高の味を試してみてください。
4つの部分の材料:
- 新鮮なパフペストリーの2パック
- 75 gバター
- 1個のタマネギ
- 50 G Mehl
- 小さじ1/2塩
- 1賞のpfeffer
- チキンスープ400 ml
- 120 mlミルク
- 350 g鶏の胸肉の切り身
- 350 gの混合野菜(例:TK-Imperial Vegetable、Sawed)
- 1個の卵黄
これが準備が成功する方法です:
1.すでに講義から鶏肉を調理しているか、グリルスタンドからローストチキンを使用している場合、このステップはもう必要ありません。それ以外の場合は、最初に鶏の胸肉の切り身をパンに入れて茶色になるまで炒めます。塩とコショウで両側でそれらを味付けします。次に、ベーキングペーパーまたはベーキング皿に裏打ちされた天板に置き、オーブンで約15分間、上/底の熱を200度にします。次に、2つのフォークで肉を引き離します。
2。オーブンを加熱します220度上/底熱前に。冷蔵庫から2つの新鮮なパフペストリーを取り出します。生地の1つでベーキング皿を入れます(Amazonでここを購入してください*)約22×13 cm。ガラス製のフォームを使用して、床が通過しているかどうかを下から確認できるようにすることをお勧めします。
3.タマネギとサイコロを細かく剥がします。必要に応じて野菜を準備します。TK野菜を解凍し、新鮮な野菜を洗って、缶から野菜を注ぎます。
4。大きな鍋でバターを溶かし、ガラス状になるまで約2分間タマネギを炒めます。小麦粉を振りかけ、かき混ぜ、塩と胡pepperで味付けします。鶏のスープと牛乳をゆっくりとかき混ぜます。沸騰させて、ソースが濃くなるまで弱火で煮る。
5.鶏肉と野菜をソースにかき混ぜ、一時的に引き抜き、スプーンでパフペストリーが裏打ちされたオーブンの形に入れます。 2番目のパフペストリーで全体を覆い、側面の端を閉じます。
6.上部に鋭いナイフを置いて、いくつかのスロットをパフペストリーに切り込みます。生地を卵黄で磨き、それから約のために磨きます。20〜30分オーブンに入れます。 20分後、床をチェックして、生地が調理されているかどうかを確認します。上部で茶色になりすぎる場合は、最後の10分間、アルミホイルで形状を覆います。
7.完成したチキンポットパイをオーブンから出して、約5分間休ませてから切り取り、提供します。ボンアペティット!
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