Teuflisch Delicious:それが「悪魔のフードケーキ」が世界で最高のチョコレートケーキである理由です

デビルズフードケーキのレシピクレジット:アドビ在庫

注意チョコレートホリック!この信じられないほどのチョコレートケーキの夢は本当に罪の価値があります。これがレシピです。

レモン、イチゴ、アップルパイ?ああ!今では私たちではありませんが、今ではそれは絶対的なチョコレート愛好家の変わり目です。

退廃的な「悪魔のフードケーキ」が彼の名前を持っている場所は間違いなく疑わしいでしょう。次の誕生日やコーヒーの十字架に残されたパン粉はありません - 約束されました!

「悪魔のフードケーキ」のレシピ

チョコレートのgl薬のチョコレートケーキ?少し誇張されているように聞こえますが、ガナッシュのダークチョコレートコーティングとケーキ生地のコーヒーのおかげで、それは完全に協調されていて、甘い。

「悪魔の食べ物のケーキ」を焼くときに重要:焼く数時間前に材料を出してください。卵、牛乳、バター、サワークリームはすべてなければなりません室温持っている。

悪魔のフードケーキの材料
生地のために

  • 240 G Mehl
  • 2 Tl Natron
  • 小さじ1杯の塩
  • 1/2 TLベーキングパウダー
  • 110 gソフトバター
  • 100 gバックコア
  • 120 mlニュートラルオイル
  • 砂糖350 g
  • 3個の卵(サイズL)
  • 1 Tl Vanilleextrakt
  • 120 gの酸クリーム
  • 120 mlミルク
  • 240 mLの醸造されたコーヒー

ガナッシュのために

  • 150 ml Sahne
  • 175 gダーククーバーチャー
  • 75 gソフトバター
  • 大さじ1杯の砂糖

これが、罪深いおいしいチョコレートケーキが成功する方法です:

1。オーブンオン175度上/下の熱予熱します。春の周りに私の約22 cm⌀(ここアマゾンにあります*)ベーキングペーパーに並んでいます。

2。乾燥材料を大きなボウルに混ぜます:小麦粉、ソーダ、塩、ベーキングパウダー。

3。別のボウルで、ミキサーをハイレベルのミキサーでクリーミーに叩きます。ふるいにかけられたココアパウダーとオイルを別のボウルに混ぜます。次に、開いたバター、バニラエキス、砂糖を加えます。ハンドミキサーとクリーミーな塊に中程度のレベルで約5分間混ぜます。

4.次に、卵を次々に混合に加え、毎回生地によく働きます。

5.ここで、小麦粉の混合物、牛乳、サワークリームを加えます。生地に材料の3分の1を追加し、慎重に作業し、すべてが混合されるまで繰り返します。最後にコーヒーをかき混ぜ、クリーミーな生地が作られるまで混ぜます。

6。生地を2つのベーキング缶に分け、40〜45分オーブンを押し込みます。完成したケーキを冷やしてください。形から非常に慎重に緩め、ベーキングペーパーを取り外します。

7。その間、ガナッシュを準備します。クリームを小さな鍋で加熱し、チョコレート、砂糖、バターを加え、チョコレートが溶けるまでかき混ぜます。

8.ガナッシュの一部をケーキの1つに広げてから、2番目のケーキを上に渡し、簡単に押します。最後に、ガナッシュでケーキを磨きます。 gl薬は最初はかなり液体ですが、冷めるとすぐにしっかりします。必要に応じて、新鮮なベリーで完成したケーキを取ることができます - 良い食欲!

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ベーキングとスナックを楽しんでいただければ幸いです。 FacebookやInstagramでケーキの写真を送っていただけます。楽しみにしています!