固くて乾燥したクリスマスクッキーはもう必要ありません

クリスマスの時期はクッキータイム- そして、自家製の珍味以上にアドベントの日を甘くしてくれるものはありません。しかし、私たちは皆それを知っています：クッキーの瓶の中で数日後、それらはクッキー突然ハートそしてドライ。でも心配しないでください。簡単なトリックを使えば、ペストリーは所定の位置に留まります。新鮮で驚くほど柔らかさが長持ちします。そして一番いいところは？おそらく必要なものはすべて家にあるでしょう。

クッキーを長持ちさせるためのリンゴの秘訣: その仕組みは次のとおりです

のアプフェルトリック特にクッキーに対する実証済みの家庭薬です。ショートクラストのペストリークッキー- の前に乾燥する保存すること。方法は非常に簡単です。

リンゴの薄いスライスを数枚切ります。
スライスをクッキーと一緒にクッキー瓶に置きます。
缶を気密に密閉します。

その秘密は水分にありますリンゴ：死ぬクッキーこれらを吸収し、驚くほど柔らかく新鮮なままです。

実証済みの家庭療法としてのリンゴのトリック: 完璧な成功のためのヒント

それで、これはアプフェルトリック最適に機能するには、次の点を考慮する必要があります。

定期的に変更する:カビの発生を防ぐために、リンゴのスライスを 1 ～ 2 日ごとに交換します。
中立的に梱包します。リンゴのスライスを直接クッキーの上に置くのではなく、小さなベーキングペーパーを台として使います。こうすることで、ペストリーにリンゴの風味が移るのを防ぎます。
缶をしっかりと閉めます。型内の湿気を保つために、必ず気密性の高いクッキー型を使用してください。

なぜリンゴのトリックはこれほどうまくいくのでしょうか?

クッキー時間が経つと水分が抜けて乾燥してしまいます。リンゴは継続的に水を放出します。クッキーが記録されています。この原理は、新鮮な状態を保ちたいパンと同様に機能します。のすぐに乾燥してしまう傾向のあるペストリーには特に効果的です。、シナモンスターまたはサワークリームクッキー。