赤いレンズと一緒にポテトスープをなだめるためのイムンブスターレシピ
Foto：Vitalii Martenko、Getty Images
軽いヨーグルトディップと一緒に、このスープは特別な喜びの要素を受け取ります
外が寒い場合、温めるスープよりも良いものはほとんどありません。老いも若きも味わう本物の古典はポテトスープですが、2025年の冬にはフィットとヘルスメーカーの更新。と組み合わせる赤いレンズ豆それは冬の本当のパワーパッケージになります。
の組み合わせレンズは富をもたらします重要な栄養素ビタミンA、B、C、E、Kのように、カリウム、鉄、マグネシウムなどのミネラル - 強化する。さらに、赤いレンズは優れています野菜タンパク質源それは体に貴重なタンパク質を提供します - 寒い季節に健康を維持したいすべての人に最適です。体と魂のための温かい喜び！
材料
- 150 gレンズのルート
- 300 gのジャガイモ（固体 - 調理）
- 200 gトマト
- 200 gのニンジン
- ½赤唐辛子
- ニンニクのクローブ
- 赤玉ねぎ1
- 1バター
- 新鮮なパセリの一握り
- 塩、コショウ
- 1レモン
- 1カップのヨーグルト
- 大さじ1杯のパプリカパウダーノーブルスウィート
準備
- ヨーグルトとレモンのディップジュースのために混ぜます。塩、コショウ、パプリカパウダーで味付けします。
- ジャガイモとニンジンを洗い、皮をむき、粗い立方体、洗浄、クォーターのトマトに切ります。清潔でサイコロ唐辛子。パセリを洗い、パットドライで大まかにチョップし、タマネギとニンニクを剥がし、細かくサイコロします。
- レンズ豆をふるいに入れ、暖かく流れる水の下で厚さを完全に洗い流します。水ははっきりと通過する必要があります。
- バターを鍋で溶かし、タマネギの立方体を加え、ガラス状になるまで炒めます。トマト、ニンジン、ポテトキューブ、唐辛子、ニンニク、レンズ豆、そして高貴な甘いパプリカパウダーを加えます。 700 mLの野菜スープを注ぎます。 20分間煮る。
- 刻んだパセリを加え、2番目のレモンと塩と胡pepperのジュースでスープを味付けします。次に、ヨーグルトディップ（ステップ1から）でスープを配置し、すぐに提供します。
