バターなしでも美味しい：5分で作れる減量ワッフルレシピ

ワッフルはいつでも使えます - 甘いバージョンとしても、食事の間のおやつとして、または夜のボリュームたっぷりとして。しかし、古典的なワッフル生地には通常、大量の砂糖が使用されているため、ワッフルのカロリーは比較的高くなります。また、生地には小麦粉が使用されており、繊維や栄養素が少なく、満腹感があまり持続しません。食べ過ぎなければそれほど問題はありません。ただし、何かご希望がございましたら、体重を減らすまたは単にあなた自身より健康的な食事をするここに一つ欲しいです代替レシピ少なくとも同じくらいおいしいものをあなたに。

それと一緒に生地を準備するときに少し健康になることができます一部の材料を交換する。特に体に良くない成分。これらには主に砂糖、小麦粉、バターが含まれます。ただし、次の代替案を使用すると、元のレシピと味にほとんど違いはありませんので、ご安心ください。

卵を分け、卵白をボウルに入れて固まるまで混ぜ、一旦置いておきます。 Skyr、ふるったスペルト小麦粉、アガベシロップ、ベーキングパウダー、水を卵黄に加え、すべてをよく混ぜます。それが見つかった場合は、濃すぎる場合は、ミネラルウォーターを少し加えてください。レモンの皮をすりおろして生地に加え、最後に泡立てた卵白を注意深く混ぜます。ワッフルアイロンがしっかりコーティングされていれば、ワッフルを焼くのに油は必要ありません。その場合は、バターの代わりにごく少量の菜種油を使って揚げることもできます。

は低脂肪、高タンパク質のヨーグルト（アイスランド産）ですが、バターは飽和脂肪とカロリーが高くなります。 Skyr を使用すると、脂肪を節約し、ワッフルのカロリー量を減らすことができます。 Skyr は、満腹感を高め、筋肉の構築をサポートする優れたタンパク質源でもあります。バターには飽和脂肪が多く含まれているため、コレステロール値が上昇する可能性があります。したがって、Skyr は低脂肪、低コレステロールの代替品です。

スペルト小麦粉（特に全粒スペルト小麦粉）は、従来の精白粉よりも栄養価が高くなります。食物繊維、タンパク質、ビタミン（特にビタミンB）、鉄、マグネシウム、亜鉛などのミネラルがより多く含まれています。スペルト小麦粉は精製小麦粉と比較して血糖指数が低く、血糖値の上昇が緩やかです。これはできる糖尿病を予防し、リスクを軽減します。また、スペルト小麦粉には消化されにくい炭水化物が少ないため、小麦粉よりも消化しやすいと感じる人もいます。

アガベシロップは、アガベシロップよりも血糖指数が低いです。つまり、血糖値の上昇がより緩やかになります。これにより、より安定したエネルギー供給が可能になり、血糖値スパイクのリスクが軽減されます。