2025年に毎月作られる新しいクッキー

クッキーを焼くというと休日を連想することが多いですが、サザンリビングそれは一年中行われるスポーツです。チョコレートチップや、私たちはあらゆる種類の創造的なフレーバーの組み合わせを考え出し、試してみました(コーンブレッドクッキーも含まれます!)。

このリストを使用して、新しいものを作成することに挑戦します。毎月のレシピ。ケーキやとは違って、, これらの生地はすべて非常に簡単です(パン作りの初心者でも)。雨の日にすぐに焼きたてのクッキーが必要なときに生地を冷凍して、大量に作ることもできます。今すぐバターを柔らかくし始めて、クッキースクープを取り出しましょう。今年は 12 枚のクッキーを焼き切る必要があるからです。

ケイトリン・ベンセル、フードスタイリスト:トリー・コックス

これらのシリアル クッキーでカラフルな雰囲気で 1 年の始まりを迎えましょう。明るく陽気なフルーティー ペブルは、まさに寒くて暗い 1 月にぴったりです。簡単なシュガー クッキーは、子供たちを夢中にさせるのに最適です。焼く前にシリアルの中で生地のボールを転がすのが特に楽しいでしょう。

ケイトリン・ベンセル、フードスタイリスト:トリー・コックス

クッキーバーは通常のクッキーよりもさらに簡単に作ることができます(すくう必要はありません!)。私たちは 2 月のテーマであるピンクの配色を選択しましたが、スプリンクルとフロスティングをあらゆる機会や好みの色に合わせてカスタマイズできます。

グレッグ・デュプリー;フードスタイリスト: チェルシー・ジマー;小道具スタイリスト: クリスティーナ・デイリー

春の始まりを迎えるのにぴったりなショートブレッドです。新鮮なタイムは通常、風味豊かな料理を連想しますが、わずかにレモンのようなハーブは、新鮮なレモンの皮や果汁とよく合い、刺激的な風味に満ちた明るいクッキーを作り出します。

モリー・ボルトン

おいしいチョコレートチップクッキーは、誰もがレシピボックスに入れておきたいものです。当店の定番は、生地に焦がしたバターを使用しており、クッキーにナッツのような深みを加えています。トーストしたピーカンナッツも混ぜ込み、ナッツの風味を強め、クランチ感を加えます。

ジェン・コージー、フードスタイリスト: ジェニファー・ウェンドーフ、小道具スタイリスト: ジョシュ・ホッグル

新鮮なイチゴは晩春の最高の食材の 1 つですが、クッキーにはあまり使いません。このレシピはそれを変えます。別の古典的なデザート (ストロベリー チーズケーキ) を再現したものとして、これらのクッキーには、とろとろのクリーム チーズの中心と、生地全体に新鮮なイチゴが少し入っています。

ケイトリン・ベンセル、フードスタイリスト:トリー・コックス

これは決して伝統的なクッキーではありません。特にバターとはちみつを添えて温めて食べる南部のコーンブレッドへの愛にインスピレーションを得て、甘味と風味の美しいバランスをとったクッキーを作りました。生地に含まれるコーンミールが食感を加え、完璧な塩味のハニーバターフロスティングがシンプルなクッキーをさらに引き立てます。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

このスモア クッキーを持って、夏の焚き火を家に持ち帰ってください。クッキー生地にはチョコレートチップ、ミニマシュマロ、グラハムクラッカークラムが散りばめられていますが、スモアの一番の楽しみは溶けたチョコレートなので、その上に正方形のチョコレートも追加します。

ジェン・コージー。フードスタイリスト: ローレン・オダム;小道具スタイリスト: ジュリア・ベイレス

夏にクッキーをあまり焼かないとしても、私たちはあなたを責めません。オーブンをオンにせずに完成する、焼かないクッキーをご紹介します。オーツ麦、ピーナッツバター、チョコレートの甘味、苦み、ナッツのような風味が完璧に組み合わさって、このクッキーをとても美味しくするだけでなく、簡単に作ることができます。

写真家: グレッグ・デュプリー、フードスタイリスト: エミリー・ネイバーズ・ホール 小道具スタイリスト: オードリー・デイヴィス

9 月はリンゴの季節の始まりです。リンゴを使って作る素晴らしいケーキ、パイ、ペストリーは数え切れないほどありますが、これらのクッキーはリンゴを使って焼く最も簡単な方法の 1 つです。タルトなクランベリーとロールドオーツの噛みごたえがあり、あっという間に瓶から消えてしまいます。

ケイトリン・ベンセル。フードスタイリスト:トリー・コックス

ハロウィーン パーティーに出す場合でも、子供たちが買った残りのキャンディーを使って作る場合でも、10 月はこれらのカラフルなクッキーを作るのに最適な月です。キャンディーでコーティングされたミルクチョコレートのミニピースを、お好みのキャンディーバーを刻んだものと自由に交換してください。

モーガン・ハント・グレーズ;フードスタイリスト:サリー・マッケイ。小道具スタイリスト: フィービー・ハウサー

温かみのあるパンプキンパイスパイスと素朴なカボチャの缶詰を使用して、古典的なスニッカードゥードルに秋の風味を注入しました。生地は中心はふんわり、周りはサクサク、もっちりと焼き上がり、クッキーは華やかなオレンジ色です。

ブライアン・ウッドコック。フードスタイリスト:ルース・ブラックバーン。小道具スタイリスト: リディア・パーセル

このカラフルなレシピで、定番のクリスマスシュガークッキーをアップグレードしましょう。砕いたハードキャンディーがこれらのお菓子の中央の切り抜きに溶け込み、クッキー缶に積み上げたときにまばゆいばかりのステンドグラスのような効果を生み出します。