古い冗談はそれを行きます胸のようなものです：1つは少なすぎ、3つは多すぎます。
いくつかの反論 - 特定の最近のディナーパーティー、それシーントータルリコール- 思いやり、私は感情を理解しています。私はしばしば土曜日の夜の可能性を称えることと、日曜日の朝の返金不可の改革者クラスを思い出すこととの間に引き裂かれます。生きている危機のコストを認めることとそれを通して飲む間。冷静さを感じることと、カクテルリストですべてを試してみたいと興味を持っている間。それでは、健康、財布、野生の放棄をどのように満足させるのでしょうか？なぜ、ミニカクテル。
ショットから数個の一口までのサイズの範囲で、最近、Bartenderの握手からメニューの定番に変身したようです。マンチェスターのブリンカーバーでのスナキリ（非常に小型のダイキリ）、クレメンタインギムレットの口いっぱいの皆が、ボローマーケットのOMAでの注文、あるいは謙虚なベビーギネスでさえ考えてみてください。しかし、それはマティーニです、とタイラーZielinski（バーコンサルタントであり著者の著者は言います小さなカクテル：ミニチュアミクソロジーの芸術）、それは特にダウンサイジングに適しています。 「あなたが非常にゆっくりと飲まない限り」と彼は言います。さらに、それはそれをやり過ぎることを恐れることなく、酒の「すべてのパンチ」を提供します。
ミニマティーニとの私の最初の出会いはロンドンのソーホーのリタで、ジン、ベルモット、レモンオイルのおとなしいサービングでフォームを完成させました。 。ジーリンスキーが予測したように、それは冷ややかであり、私の食事でワインを注文することを恐れさせませんでした。
私の目が開かれると、彼らはいたるところにいました：ラスプーチンのハックニーのダイブ隣接するバーで、レーガノミクススペシャルがエクスプレスマニキュアの価格でマティーニの塊と2匹のホットドッグを手に入れ、オールドストリートのテイヤー＆エレメンタリーで、35mlの「One Sip Martini」が非常に人気があり、OSMハット、スウェットシャツ、ティーのカルトにインスパイアされています。 1つのSIPが少なすぎますが3つが多すぎる場合、イーストロンドンのMarcelineは2-SIPバージョンを提供します。キングスロードのカドガンアームズなどのパブは、酒飲みが事後1〜2パイントを許可するのに十分なほど繊細です。
今月、ソーホーのファイアバードの背後にあるチームは、シグネチャーミニマティーニに基づいたカクテルメニューを備えたショーディッチセットシーフードビストロであるノイジーなオイスターと一緒に争いに参加します。スペースは洗練されていてミニマリストで、90年代の産業であり、サマンサジョーンズは、ある種のオリーブのしゃれの後、銀行家の顔に彼女の飲み物を投げたかもしれません。キャビアと汚いマティーニは、翌日は二日酔いはありませんか？私のベルモットを混ぜてください。それは完璧に聞こえるからです。
