たぶんそれは時差ぼけか30度の熱だったかもしれませんが、デサポテトヘッドのさわやかな中庭に足を踏み入れると、至福に疑わしく感じました。それはバリのオアシスにとって、正確には19時間の旅でしたが、特に「神の島」、地元の人や観光客に精通しているように見えるので、私は喜んで作ってくれました。ポテトヘッド。 「私は彼らのビーチクラブで私の人生の最高の一日を過ごしました」と、私がSeminyakのリトリートを訪れていると言ったとき、よく旅行した友人が言いました。 「あなたは持っているでしょう最高のここに滞在している時間」とホテルの運転手は繰り返しました。 3つの列車、2つの飛行機、2つのタクシーは価値がありました。
Vogue Review：ポテトヘッドビレッジ
エレベーターピッチ
2010年は、起業家のロナルド・アキリがバリ島のプチテンゲットビーチの砂浜の砂浜に最初にポテトヘッドビーチクラブを開設したときでした。彼は、かつて同じ名前の彼の最初の場所が存在していたジャカルタで、インドネシアの反対側で彼のスタートを切りました。コスモポリタンの群衆をバリの前post基地に引き付けた後、アキリはビーチクラブを拡大しました、今後15年間のミッション主導のリゾート。約226の客室、8つのレストラン、ナイトクラブ、ラジオ局、スパの後、ビーチクラブは本格的な創造的な村（またはインドネシア語の「デサ」）に変身しました。
美学とは何ですか？
ポテトヘッドは建築熱の夢のように感じます。考えてみてください：世紀半ばの残忍な、ココナッツを伸ばすヤシの木と後続のツタ、挑発的なアートのインスタレーション、リサイクルされた素材から作られた挑発的なアートのインスタレーションと家具を備えた植物園の咲く庭園、インドネシアの芸術的遺産（ラタン家具、ハンドウーブンのラグス、手織り写真）。その巨大なファサード - 再利用された木製のシャッターと燃えがらのブロックのタペストリー - は、光と暗闇のバランスをとるマスタークラスであり、溶けた空は夜明けと夕暮れ時のセメントの隙間を照らします。次に、セレニティのフレーバーもあります。100％の木製の家具と備品が、地元のメーカーから供給された豪華な寝具でオフセットされています。
群衆を説明してください
ポテトヘッドは、単純にチェックインしてチューニングする場所以上のものではありません（あなたもそれを行うことができますが）。ここのゲストがホテルとバリ島が提供しなければならないものに歯を沈めたいと思っていることは驚くことではありません。ボクシングクラス、クラフトワークショップ、スパデイズ、サウンドセラピー。あなたはそれに名前を付け、ポテトヘッドがそれをします。 （非公式の）ドレスコードはボヘミアンに傾いています：通気性のリネン、耐久性のあるサンダル、癒しのクリスタルチャームネックレスはあなたを融合させます。デジタル遊牧民はさておき、デサは音楽を愛する群衆を引き付けます。ディスコク。このクラブは、ハイテクソニックエクスペリエンスとノーフォトグラフィーポリシーで世界的に有名です - 昨年のグランドオープン以来、音楽の魂と良い体の魂と体の体を魅了しました。
持続可能性はどうですか？
ポテトヘッドはそのマントラを「楽しい時間、良いことをして」非常に真剣に受け止めています。 800万トンのプラスチック海に行き着きます毎年、そしてバリは、a敬の念を起こさせる夕日と精神的な性質で知られていますが、廃棄物の問題の増大に苦しんでいます。分解性廃棄物はそうです「バリの頭からつま先をカバーする」そして、首都デンパサールのより大きな埋め立て地の1つであるスウンは、毎日1.500トンのゴミを受け取ります。島の一部では、ゴミがビーチから浮かび、海の生物を窒息させ、海岸を汚染しています。アキリは、ジャガイモの頭の拡大を計画する際に、深刻な環境に配慮した戦略を実施する必要があることを知っていました。
ポーリウス・スタニュン
2017年の大規模な改修後、ポテトヘッドは廃棄物の50％を埋め立て地に送っていました。現在、その数は3パーセントです。昨年、DESAはコミュニティ廃棄物プロジェクトを開始しました。これは、新しい廃棄物センターを使用するために島に他のホスピタリティ企業を導入することにより、州の埋め立て廃棄物を95％削減することを目的としています。 Desaの現場でさえ、ポテトヘッドのすべてが可能であればリサイクルされるか、できない場合は専門の廃棄物センターに送られます。 （たとえば、再処理できない特定の食品廃棄物は、余分なものをペットフードに変える組織に送られます。）使用済みのワインボトルは、ろうそく、食用油、ワックス、プラスチックの廃棄物に変換されます。スタッフはポテトヘッドでの持続可能性について非常に熱心で教育を受けており、「廃棄物をフォローする」ツアーですべてを説明することができます（それは私の滞在のハイライトでした）。
何を食べますか？
前述のように、あなたは8つの異なるレストランの本拠地であるデサでの選択のために甘やかされています。あまり知られていない本物のために、ポテトヘッドの高級レストランであるカウムに向かいます。ここでは、農産物は群島全体から特別に供給されています。 Rendang Tumbuak（西スマトラ出身のゆっくりと調理された牛ひき肉）をお見逃しなく。一方、主要な中庭では、ドームは自然な共有プレート愛好家向けです。シェフディエゴレカートが率いるこのメニューは、ペルーのルーツに触発されたスパイシーで鋭く、ファンキーで新鮮なフレーバーの楽しいバランスです。施設の反対側では、タナマンは植物ベースのすべてを祝い、栄養と風味を並行して優先順位を付けます。そして私の個人的なハイライト？ビーチフロントレストランでのフライドチキンの翼、プールでくつろいながら完璧なスナック。
