朝を元気づける健康的なコーヒーの代替品

そしてオプラ・ウィンフリーはインタビューでそれを引用しており、起業家のティム・フェリスは著書の中でその利点について次のように書いています。タイタンの道具。以前はニッチなスーパーフードであり、神聖な薬用飲料であったカカオが、彼女の 5 分間の名声を享受していると言えば十分でしょう。カカオは近年、ウェルネスフェスティバルやヨガスタジオでよく見かけるようになり、参加者が地に足を着いて今を生きていると感じられるようにするための儀式に使用されています。少し基本的な知識があれば、自宅でその恩恵を受けることができます。

薬草学者であり、カカオクラブのオーナーであるジョーダン・コヘイニーは、カカオの人気を、自己発見のための植物薬やサイケデリックの可能性への関心の高まりと結び付けています。しかし、これらのオプションの中には、マジックマッシュルームやアヤワスカなど、刺激が強く、カジュアルな実験には適さないものもあります。カカオを入力してください。「カカオは合法であり、よりアクセスしやすい方法でその作業を行うことができます。ジャングルに行って違法なことや、一部の人々が非常に危険だと考えることをする必要がありません」とコヘイニー氏は私に語った。

カカオとは何ですか？

カカオは、中南米原産の生の未加工のカカオ豆です。これはチョコレートの主成分ですが、加工カカオとは異なり、カカオにはマグネシウム、「ラブケミカル」としても知られるフェニルエチルアミン（PEA）、抗酸化物質などの天然の栄養素がすべて保持されています。

CacaoAmorのDia Davila Boschetti氏によると、幼児から高齢者まで、ほぼ誰でも一日中いつでも摂取できるという（ただし、SSRI抗うつ薬を使用している人は避けるべきだ）。「カカオは5,000年もの間、人間と密接な関係を持ってきました」とボスケッティ氏は言う。「カカオを植物薬として使用しながら、私たちは心とつながり、体の中にいることができます。それは私たちを自分自身の外に出すのではなく、もっと自分自身の中にもたらしてくれます。」

確かに（非常に）苦い味ですが、それでもチョコレートを彷彿とさせるとコヘイニー氏は言います。「なじみのあるものの贅沢な味は、人々があまり怖がらずに入ってくるためのちょっとした入り口のような役割を果たしていると思います」と彼女は説明し、瞑想が苦手な人にとって、カカオを飲むことでマインドフルネスがより魅力的に感じられる可能性があると付け加えた。

カカオをいつどのように使用するか

必要なのは、ろ過水または代替ミルクを加えて、ストーブでゆっくりと加熱することだけです（60℃を超えないようにしてください）。ボスケッティ氏は、このようにシンプルに摂取することをアドバイスしています。ただし、私のように苦みが苦手な場合は別ですが、その場合は蜂蜜を加えて味を調整してください。

カカオクラブでは、さまざまな州に到達できるように、さまざまなカカオとハーブのブレンドを提供しています。「カカオは相乗効果があります。つまり、何をブレンドしても効果が増幅されます」とコヘイニー氏は言います。「これは血管拡張剤なので血管を広げ、これに加えたものはすべて体内を移動し、より強力に吸収されるようになります。」

私は個人的に、興奮剤やコーヒーの代替品としてのカカオの可能性を高めるために、ローズマリー、セージ、ブラミを使用しています。「創造性が爆発するのを感じるでしょう。やらなければならないことはすべてカチッと音を立てて調整され、やり遂げるためのインスピレーションとエネルギーが得られます」とコヘイニーはこのブレンドについて説明します。感情的に心を開いて他の人とつながりたい場合は、ローズと唐辛子を加えるとよいでしょう。あるいは、夜に安らかな眠りを求めているのであれば、ラベンダー、カモミール、アシュワガンダを加えてもいいでしょう。