残り物から芽キャベツを育てることはできますか？はい、実際には2つの方法で行うことができます

芽キャベツは、寒い時期においしい芽キャベツの収穫をもたらす一年生植物として栽培される冬野菜です。クリスマスの代名詞ともいえる野菜ですが、成長して成熟するには長い栽培期間が必要です。

スプラウトは伝統的に毎年春に蒔かれた種から育てられますが、植物を育てるための代替の持続可能な方法があります。

可能です通常はゴミ箱に捨てられる個々の芽や茎の断片からのスクラップです。

これは、少しの忍耐と一般的な家庭用品だけを使用して、無駄を最小限に抑え、野菜畑の収穫量を最大化する、やりがいのある方法です。

芽を再び生やす方法は成功する保証はありません。収穫を確実に得るためには、種も蒔くのがベストかもしれませんが、楽しい園芸実験にはなるでしょう。

芽キャベツは再生できますか？

芽キャベツを育てる伝統的な方法ではありませんが、残り物から再び育てることは可能です。

実際、この方法で再生できる野菜はたくさんある。キッチンの残り物を最大限に活用するやりがいのある方法です。もやしだけでなく、、、そしてなど。

幸運にも大きな食べきれない、またはあげられない量を超えていたら、それを使って新しい芽を再び育てることができます。

この園芸実験を始めるのに最適な時期は早春です。この時期は植物が芽を出し、成長する時間があり、植え付けに間に合います。、または霜の危険が去った後。

再発芽に使う予定の芽が健康で、植物に病気がないことを確認することが重要です。残り物から芽キャベツを繁殖させる実験をしたい場合は、いくつかの簡単な手順に従うだけです。

春の理想的な時期にプロセスを開始すると、霜が終わった後、春の終わりの涼しい天候で発芽した茎を植える準備が整うはずです。。

この段階では、強い成長を促すために、涼しい気候と温かく湿った土壌が必要です。根が発達したら、豊かで肥沃な日当たりの良い地域に。

植物を観察し、十分に水をやり続ければ、芽が出てお祝いのディナープレートに。

芽キャベツを個々の芽から育てるだけでなく、茎（植物の一部で、そのまま捨てられることが多い）から芽キャベツを再生することも可能です。

リンジー・ハイランド経験豊富な庭師であり、Urban Organic Yield の創設者でもある氏は、茎を再び成長させて芽を再生させるための 7 つの重要な手順を推奨しています。

この方法は、芽キャベツの茎全体を収穫した場合、またはリンジーが主張するように「地元の食料品店やファーマーズマーケットで新鮮な芽キャベツ」を購入した場合に試すことができます。

「芽が出た芽キャベツの移植は、芽が出てから約2～3週間後、丈夫な子株に成長した時に行うべきです」とリンジーさんは言います。

「芽キャベツは日当たりがよく涼しい気候でよく育つので、霜の危険が去ったことを確認してください。土壌は水はけがよく、植物が繁茂するためには、植物ごとに約 18 ～ 24 インチの十分なスペースを与えることが重要です。」

適切な日光を提供し、うまくいけば、新しい芽の強い成長を促すはずです。植物は湿った状態を保ちたいのですが、水浸しにしてはいけません。水が不足すると、芽が小さく未発達になります。土壌水分計、Amazonで購入可能土壌の水分レベルを即座に把握できるため、いつ水をやるべきかを判断するのに役立ちます。

知っておくべき兆候茎の一番下の芽が直径約 1 インチになり、触ると固くなったときです。

食料品店で購入した芽キャベツを再び育てることは可能ですが、問題が発生する場合があります。まず、その植物がどれくらい前に収穫されたかがわからず、長期間保存されていた可能性があります。

また、植えた植物が裏庭に持ち込む可能性のある病気を運ばないという保証はありません。店で買ったものを使用するよりも、地元の農産物直売所に行って、栽培者に直接作物について質問する方が賢明です。

同じアドバイスは、、または食料品店で買いました。

芽キャベツは種から育てる場合、生育期間が長いです。春に屋根のある場所、例えばまたは暖かい窓辺に置いて、若い植物を以降。