2024年のベストインスタントポット – 専門家がテストしたトップマルチクッカー

最高の Instant Pot は、料理の味を瞬時に改善します。Instant Pot を使用すると、1 つの機器で複数の調理機能を実行できます。オーブンをオンにする必要さえないので、電気代を節約でき、調理時間を大幅に短縮できます。

しかし、選択肢が多すぎて圧倒されてしまうかもしれません。幅広いラインアップがあり、さまざまな機能と容量から選択できます。名前はすべて少し曖昧に聞こえますが、似ているように見えても、Duo、Pro、Crisp シリーズには決定的な違いがあります。

私たちは、最高のインスタントポットをレビューして、トップピックをお届けするのに忙しくしています。最高のモデルは、デュオ クリスプ アルティメット リッド付き、これは私たちのガイドで紹介されています他にもたくさんあります。用途が広く、デザインもきれいで、価値も高いです。

重要なのは、私たちのテストでは、インスタントポットだけでなく、圧力調理機能だけでなく内蔵のクリスパーリッドを備えたNinjaとWolf Gourmetの代替品も検討していることです。多くのマルチクッカーにはクリスパーリッドも付属しており、、また、あなたが作りたいあらゆる食べ物を蒸したり、圧力調理したりすることもできます。

クイックリスト

総合的に見て最高のインスタントポット

(画像提供: Instant)

当社の専門テスターであるヘレンは、「何でもできる最高級のマルチクッカーが欲しいなら、これは Instant の最高の製品です」と述べています。これは、この Instant Pot が他のモデルよりも優れており、蓋を 1 つだけ使用して、保管に必要なスペースを半分に抑えているからです。

鍋や蓋を取り替えることなく、すべてを 1 つの鍋で調理できます。たとえば、ヘレンは、ソテー機能を使用してソースを作り、圧力調理を使用してパスタを作り、グリル機能を使用して表面をカリカリに焼いてマカロニ チーズを作りました。通常はフライパンと泡立て器、スプーンが 2 つ必要で、仕上げにグリルが必要になる調理が、1 つの鍋で簡単に調理できました。

圧力調理のストレスは、全工程を自動で処理する蒸気放出機能のおかげで軽減されました。ヘレンは、カレー作り、マッシュポテト、さらには丸鶏のローストにもこの製品を使用しました。すべての機能は使い方が簡単で、慣れるのにコツや隠れたトリックはありません。

全体的に見て、ヘレンさんは、このインスタントポットがすぐに彼女の新しいお気に入りになりつつあると言いました。唯一の問題は、ステンレス製のポットがノンスティック加工されていないため、食べ物によってはくっついてしまい、掃除に少し手間がかかることです。

ヘレンは満腹すべての詳細が記載されています。

最高級のインスタントポット

(画像提供: Instant Pot)

Instant Pot Pro Crisp は、あなたが望むすべての機能を備えています。エアフライヤーの蓋、14 個のプリセット、調理プロセスを追跡できるデジタル ディスプレイを備えています。

私たち自身で Instant Pot Pro Crisp を試してみたところ、わずか 20 分で鶏肉を圧力調理できました。その後、エア フライ モードに切り替えると、皮が完璧にカリカリになりました。

Instant Pot Pro Crisp のほとんどの部品は、圧力鍋の蓋も含めて食器洗い機で洗えます。取り外し可能なエアフライヤーバスケットが付いており、テイクアウトにふさわしいフライドポテトを作ることができました。また、ハンドルでウェッジを振って均等に調理することもできます。

この鍋は食器洗い機に入れることができます。また、シリコンコーティングされたハンドルが付いているため、調理が終わった直後でも簡単に取り出すことができます。この鍋はコンロの上に置くこともできますが、焼き色設定があればコンロは必要ないかもしれません。

Pro Crisp は、現在販売されている Instant Pot の中で最も高価なため、すべての人に適しているとは限りません。私たちの第 1 位の Duo Crisp with Ultimate Lid とは異なり、この製品にはエア フライ用と圧力調理用の 2 つの異なる蓋が付いているため、保管時に場所をとります。スロー クッキングをする場合は、Instant のレシピの調理時間を調整する必要があるかもしれません。

当社の完全な詳細はこちらをご覧ください。

初心者に最適なインスタントポット

(画像提供: Instant Pot)

Instant Pot Duo Plus は、従来の Instant Pot Duo のアップグレード版で、安全機能が追加され、ディスプレイもよりスマートになっています。つまり、この Instant Pot には、マルチクッカーを使い始めるときに必要な機能がすべて備わっているということです。ディスプレイにはタイマーが表示されるので、レシピの進行状況が簡単にわかります。これには、予熱または加圧用のバー、調理バー、保温タイマーが含まれます。

また、標準の Duo よりも調理プリセットが多く、最高級の炊飯器に匹敵するプリセットや、スープ、殺菌、ケーキ用のプリセットもあります。3 つのサイズが用意されているので、どんな人数の家族にも合うものを選ぶことができます。また、安全ロック付きの蓋と圧力ベント用のカバーが付いており、圧力を解放するときに飛び散りを防ぎます。

Duo Plus については、加圧に時間がかかることと、私たちの第 1 位の選択肢と同様にノンスティック加工が施されていないことを除いて、あまり批判はありません。

ヘレンの詳細はこちらをご覧ください。

インスタントポットのベスト代替品

(画像提供: Ninja)

Instant Pot に納得できないなら、Ninja Foodi 14-in-1 8-qt XL マルチクッカーがマルチクッキングの最新トレンドだと思います。Ninja Foodi 14-in-1 8-qt XL マルチクッカーには、流行ると思われる新機能がいくつかあります。まずはスチームクッキングです。スチームオーブンとスチームグリルは小型家電のトレンドを席巻し続けており、このエアフライヤーはスチームとエアフライを組み合わせて、ジューシーでカリカリのチキンや、しっとりと膨らんだケーキを作ります。これは大成功です。

Ninja Foodi 14-in-1 8クォートXLマルチクッカーは、1つの蓋の下ですべてを調理します。この蓋は、調理モードを切り替えるために単にスライドしますが、圧力バルブを使用する必要があります。メインの調理パネルの左右にあるコントロールを使用して、温度と時間を調整します。調理できる量に関しては、使い方は非常に簡単です。調理モードは14種類あります：圧力調理、スチーム＆クリスプ、スチーム＆ベイク、エアフライ、ブロイル、ベイク/ロースト、脱水、焼き/ソテー、スチーム、真空調理、スロークック、ヨーグルト、保温＆発酵。そうです、発酵です。1つの調理鍋でパン一斤の発酵と焼き上げさえできます。

一つだけ注意点があります。蒸し調理をする場合、予熱に少なくとも 15 分かかることがわかりました。これは調理時間にも影響を及ぼします。

当社の完全な詳細は、。

エアフライに最適なインスタントポット

(画像提供: Ninja)

Ninja Foodi 11-in-1 6.5 Qt Pro は、エアフライ、スロークック、圧力調理、ロースト、ベイクなど、さまざまな調理が可能です。これは私たちのお気に入りのマルチクッカーの 1 つであり、Instant Pot ではありませんが、購入できる Instant Pot の最良の代替品です。

Ninja Foodi 11-in-1 6.5 Qt Pro はエアフライに最適で、エアフライバスケットは Duo に比べて容量が大きいことがわかりました。インサートは食器洗い機に入れることができ、ノンスティックポットも同様です。蓋は 2 つありますが、エアフライヤーの蓋は側面に付いています。これはマルチクッカーの側面にヒンジで固定されており、持ち上げたり閉じたりが簡単です。実際、Instant Pot のオプションよりもずっと簡単です。

最も安いオプションではありませんが、エアフライヤーアタッチメントが付属していない一部の Instant Pot と価格は同等です。また、圧力調理蓋を使用するときはエアフライヤーの蓋を垂直に立てる必要があるため、Ninja Foodi 11-in-1 6.5 Qt Pro をキッチンキャビネットの下に収めるのが難しくなることにも注意してください。

最高のスマートインスタントポット

(画像提供: Future)

この Instant Pot の主な特徴は、スマートフォンから操作できることです。アプリから設定や機能を変更したり、1500 種類以上のレシピのデータベースにアクセスしたりできます。また、調理時間をリモートで設定したり、料理が完成したらスマートフォンにプッシュ通知を受け取ったりすることもできます。

素晴らしいショートリブが作れました。専門家テスターのシャロンさんは、この Instant Pot は「コンロやオーブンで調理するよりもほんのわずかな時間で、肉を柔らかくし、複雑なソースを作ることができる」と感じました。また、シャロンさんは「Instant Pot Pro Plus は炊飯器としても使える」と感じ、真空調理やステーキの焼き色付けにも優れていると感じました。

アプリは気に入っていますが、必ずしも使いやすいわけではありません。機器のボタンを使用するのが一番簡単です。NutriBoost 機能 (基本的には自動攪拌で、Instant Pot によるとデンプン質を分解する) はちょっとしたギミックで、料理の味は良くなりません。また、シャロンは「保温」機能はソテーしたばかりの場合はあまり役に立たないことも発見しました。冷めるまでに時間がかかるため、食材は常温で放置されるのではなく、調理され続けます。

チームの紹介

最高のインスタントポットを選ぶ方法

最高のインスタントポットは、圧力調理以外にもさまざまな機能を備えています。市場に出回っている最新モデルは、エアフライ、スチームベーキング、パンの発酵、さらには乾燥までできます。つまり、これらのキッチンの相棒で調理できないものをリストアップする方が簡単でしょう。

実際、最高のマルチクッカーは次のような家電製品に代わることができます。、圧力鍋、、さらにはつまり、すべてを実行できるアプライアンスが 1 つだけあればよいのです。

家族の人数に最も適した容量を探し、予算についても真剣に考える必要があります。Instant Pot はかなり高価ですが、エントリーレベルのモデルは通常 100 ドル以下で手に入るので、自分にぴったりのものが見つかる余地は十分にあります。

インスタントポットのテスト方法

私たちは、ガイドに掲載されているすべての Instant Pot を個人的に検査しました。ロースト、ソテー、圧力調理、エアフライ、ベーキング、真空調理、ヨーグルト作りなど、さまざまなレシピで各機能の性能を徹底的にテストし、各マルチクッカーがタスクに適しているかどうかを確認しました。

私たちは、これらのマルチクッカーを自宅でテストし、家庭環境での使用に耐えられるか確認するために、通常の使用とまったく同じように使用しました。すべての小型家電のテストでは、使いやすさ、性能、機能性、味のテストをチェックし、コストパフォーマンスも評価しました。