2024年のベストブレンダー：完璧なスムージー、スープ、ディップを作るために専門家がテスト

運動後のプロテイン シェイクが必要な場合でも、友人との夜にフローズン マルガリータが必要な場合でも、最高のブレンダーがあればすべて実現できます。

私はキャリアを通じてずっと製品テスターを務めており、何年にもわたる実践的なテストを経て、最高のブレンダーのガイドを作成しました。各ブレンダーを比較して、トップブランドの最高のブレンダーを見つけます。Ninja、、バイタミックス、そして。

私たちのテストは、簡単な夏のベリースムージー以上のものをカバーしました。硬くて繊維質のケール、固い根菜、そしていつも扱いにくいプロテインパウダーをブレンドしました。これは、はるかに難しいテストに入る前の話です。私たちはこれらのブレンダーを使用して、フローズンシャーベットを作ったり、氷を砕いたり、熱々のスープを作ったり、新鮮なディップや素朴なナッツバターを混ぜたり、自家製バターを作るのにも試しました。

最高のものを選ぶとき、私たちはいくつかの品質に注目します。もちろん、これらのブレンダーはプロ仕様のモデルと同等の性能が必要ですが、それ以上のものを提供する必要があります。最高のブレンダーは、使い方が簡単で、掃除が簡単で、見た目が美しい（または少なくとも、最も優れたブレンダーの1つとして検討されている場合は、収納できるほど小さい）ものです。）。追加機能がある場合は、それが散財する価値があるか、また投資する価値があるほど便利かどうかを判断します。検討すべき点はたくさんありますが、私たちがすべてあなたに代わって行い、最高のブレンダーのこのシンプルなリストをお届けします。

クイックリスト

詳細をすべて見る時間がないという方のために、市場で最高のブレンダーをご紹介します。詳細は後ほど説明します。

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2024年のベストブレンダー

Homes & Gardens を信頼してください。 当社の専門レビュー担当者が最新の製品を何時間もかけてテストし、比較して、お客様にとって最適な製品を選択できるようお手伝いします。

総合的に最高のブレンダー

(画像提供: Vitamix)

Vitamix の評判は既に定着しています。A3500 Ascent シリーズは、このブランドの主力製品で、滑らかなスムージーやプロテイン シェイクから、素晴らしいアイス コーンやスープなど、あらゆるものを作ることができます。すべての機能をテストしましたか? はい。すべての機能が気に入りましたか? はい。価格に見合う価値はありますか? おそらくあります。

Vitamix には、5 つの便利なプリセットと、10 種類の異なる (ノイズの多い) 速度を提供する手動ダイヤルが付属しています。当社の専門家は、これがブレンダーに求められるハイテク機能のほぼすべてであると考えました。Vitamix は、右利きと左利きのユーザーに適したリフトアウェイ ピッチャーなどのシンプルな機能だけでなく、熟練したスムージー愛飲家が求めるより技術的な設定もカバーしています。

専門家はスムージーのテストで果物の皮、種、茎の痕跡を見つけることができませんでした。さらに、調理に使用したときも、繰り返しますが料理する– トマトスープやソースは、10分以内に熱々でとても滑らかになりました。ジャガイモやニンジンなどの硬い食材は調理できないことに注意してください。それでも、。

私たちは、ディップとアイスコーンのテストで Vitamix を試しましたが、すべてが簡単に作れました。言葉を失いました。Vitamix は本当に何でもできます。それを証明する優れたレシピ本とクイック スタート ガイドが用意されているので、すぐに作業を開始できます。

私たちは、この製品が 700 ドルという価格に見合う価値があるかどうか、じっくり検討しました。食器洗い機にも入れられない (セルフクリーニング モードを使用する必要があります) ブレンダーにしては、かなりの金額です。結論は、ブレンド品質だけが問題であれば、A3500 シリーズに勝るものはないということです。このブレンダーは、私たちのテストで最高のスープ、スムージー、ディップを作り、2 年経った今でも無敵です。

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最高の弾丸ブレンダー

(画像提供: Nutribullet)

さまざまな色と、外出先や家中での飲み物用にさまざまなアタッチメントが揃った NutriBullet Pro 900 シリーズ ブレンダーは、少量の個別サービングに最適です。スムージーやシェイクでテストしたところ、感銘を受けました。ブレンドされていない種子や繊維はなく、硬いケールやプロテインパウダーも完全に粉砕されました。

一般的にブレットブレンダーはどれも簡単に操作できますが、当社の専門家は、このブレンダーの操作の簡単さに特に感銘を受けました。ブレンダーを起動するには、蓋をひねってブレンディング ベースにロックするだけで済みます。ブレンダーには、使い終わったらすくうためのねじ込み式ハンドルと蓋が付属しており、余分な洗い物を省くことができます。片付けをしているときに、ブレードは食器洗い機で洗えないことがわかりました。蛇口の下で簡単にすすぐことができますが、それでも注意する価値はあります。

この価格なら、スムージーを作るには最適な選択肢です。ただし、このブレンダーは 1 人分しか扱えません。材料を詰めれば詰めるほど、ブレンダーの形状が制限されます。さらに、速度が 1 つしかないため、レシピをクリエイティブにしたい場合、少し行き詰まるかもしれません。また、ソースやフムスなどのディップに使用してみたところ、少し物足りないと感じました。氷のテストについても触れません (かなり苦労しました)。

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最高の大型ブレンダー

(画像提供: Breville)

のSuper Q の容量はかなり大きく、68 オンスなので大量のドリンクを作ることができます。朝食に家族全員分のスムージーを作ったり、スープのコース全体用の野菜を準備したりするのに最適です。

大容量と 1800W モーターが組み合わさり、これまでテストした中で最もパワフルなブレンダーの 1 つとなったためです。テストでは、ケールや冷凍フルーツなどの硬い材料も簡単に粉砕できることが分かりました。特に、氷を砕くときの性能が際立っており、数個の氷を細かい白い粉に霧状にし、スラッシュやフローズン マルガリータに最適です。

さらに良いことに、このブレンダーには簡単でシンプルな設定があります。コントロールしたい場合は 12 の手動設定がありますが、当社の専門家はグリーン スムージー、スムージー、スープ、氷、冷凍デザート専用の設定を気に入って使用しています。ボタンを押すと、ブレンダーに任せて安心しました。

これは高級ブレンダー体験のように聞こえますが、実際その通りです。しかし、プレミアム機能にはプレミアム価格が伴います。Vitamix と同様に、これは本格的な投資です。しかし、多機能ブレンダーを求める忙しい家族にとっては、この価格に見合う価値があると考えました。

もう一つの欠点はサイズです。ファミリーサイズの容量には、かなりの設置面積が伴います。高さは18インチなので、キッチンキャビネットの下に収まることも、キャビネットと面一にすることもできません。キッチンアイランドがある場合は問題ありませんが、保管は難しいかもしれません。また、蓋がかなり硬いので、関節炎などの運動障害がある場合は開けにくいかもしれません。

詳細は私の。

スムージーに最適なブレンダー

(画像提供: ツヴィリング)

このパワフルなブレンダーは、スムージー作りに私たちのお気に入りです。この機器で扱えない果物や野菜はほとんどありません。他のブレンダーでは難しいケールやほうれん草も、このブレンダーなら簡単に混ぜられます。最小限の液体を加えただけで、皮や種がまったく付かない、冷凍フルーツをおいしいスムージーに変えました。これは、素晴らしいディップにもつながりました。フムスを作るときは、液体をあまり加えなくても、ひよこ豆の皮やニンニクを混ぜることができました。塊や種、固い皮は見つかりませんでした。信じてください、私たちはそれらを探していました。

専門家たちは、これがスープ作りにも最適であることに満足しています。ピッチャーは耐熱性なので、ネギとジャガイモを混ぜておいしいスープを作りました。実際、ツヴィリングのウェブサイトでは宣伝されていない機能ですが、約 5 分間作動させると、野菜を温めてスープを作るのに十分な熱が発生すると一部のユーザーが感じています。ただし、冷たい飲み物を作るときは、使いすぎないように注意する必要があります。テストでは、材料をブレードに近づけるのに手助けが必要なときにプッシャーインサートを使用したため、問題はありませんでした。

パルス機能は、氷を砕くのに最適です。このリストにあるすべてのブレンダーの中で、間違いなく最高の仕事をし、その結果は専門家を感心させました。ただし、パルス機能を使用してミックスに最後の一撃を加えたい場合は、氷を砕く機能と同じであるため、近似する必要があります。

また、保管するにはかなりかさばります。これは私たちが経験した問題ではありませんが、他のユーザーは、ハンドルに水が入って抜けなくなるため、食器洗いをするとこのブレンダーが少し汚れる可能性があると感じていました。

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最高のブレンダーとフードプロセッサー

(画像提供: Ninja)

Auto-IQ 搭載の Ninja Professional Plus キッチン システムは、まさに万能です。巨大な 72 オンスのピッチャーに加え、64 オンスのフード プロセッサー ボウル (チョッピングと生地用アタッチメント付き) と、持ち帰り用のシングル サーブ ドリンク用の 24 オンスのブレンディング カップ 2 つが付属します。

72 オンスのピッチャーは、家族にお勧めのブレンダーよりも大きいのですが、それほど良くはありませんでした。当社の専門家は、ケールとプロテイン パウダーを加えても、おいしいスムージーやスープを作りました。ただし、このリストの他のモデルでは見られなかった、葉や種子の残留物が少し検出されました。ただし、これは氷の専門家であり、まったく苦労せずに氷を粉に砕くことは注目に値します。

Ninja が本当に優れているのは、フード プロセッサー機能です。ズッキーニ、セロリ、ニンジンをみじん切りにするのにはうってつけで、チーズを細切りにするのには完璧ではないものの、驚くほど速くできました。私たちは、ディップを作るために、ブレンダーとフード プロセッサー機能の両方を使用しましたが、実際にはフード プロセッサーの方が好みでした。ブレンダーはワカモレを作るのに適していましたが、フード プロセッサー アタッチメントのブレードの高さを変えることで、特にフムスをより滑らかにブレンドできました。Auto-IQ プログラムのほかに、低、中、高、パルスの設定があり、専門家は、より細かく制御したいときにもこれらの設定を好んで使用していました。

最大の不満は、アタッチメントが大きいので収納が本当に大変だということです。アタッチメントがたくさんあるのはいいのですが、場所を見つけるのが難しい場合があります。さらに重要なのは、アタッチメントの蓋はブレンダーのモーターに付いていないと閉まらないため、収納するには扱いにくい形状です。ブレンダーのピッチャーを手で洗うのも難しい場合があります。ブレードを取り外すことができないため、かなりうるさいからです。

私たちの詳細は

最高のスタイリッシュなブレンダー

(画像提供: Smeg)

キッチンに映える美しいブレンダーをお探しで、機能性にも妥協しないブレンダーをお探しなら、Smeg プロフェッショナル ブレンダーがまさに夢の製品です。

洗練されたステンレススチール製のモデルは高価ですが、使用感は楽しく、市場で最も印象的なパフォーマンスを誇ります。わずか 20 秒で滑らかでベルベットのようなフムスを作れます (最新の LCD 画面が時間を計ってくれます)。また、玉ねぎを細かく砕いてクリーミーなワカモレを作ることもできます。

特別なスムージー機能があり、簡単でシンプルなコントロールを使用して選択してクリックできます。少しうるさいですが (平均 82 dBA の騒音)、スムージー ボウルの出来上がりは完璧でした。ベリーの種も、ほうれん草の痕跡も、氷の結晶もありませんでした。

残ったスムージーは冷蔵庫に保管し、革新的な真空ポンプを使ってより長く新鮮さを保ちました。数日後には色が変わり始めましたが、一週間の大半は朝食に鮮やかな紫色のスムージーを飲んで満足でした。本当に時間の節約になりました。

私たちの詳細は

最高のポータブルブレンダー

(画像提供: Ninja Blast)

これはそして私のお気に入りのポータブルブレンダーです。 どちらよりも容量が大きく、パワーも強いのに、小型のパッケージに収まっています。

弊社の専門テスターであるアレックスは、テスト センターと自宅で 1 か月間使用し、そのパフォーマンスを非常に気に入りました。プロテインやクレアチンなどの粉末を混ぜるのに優れており、非常に滑らかなプロテイン シェイクを作ることができます。ほうれん草などの葉物野菜の処理も驚くほど優れており、このような小型のブレンダーにしては氷を砕くのも驚くほど優れています。

使い方はとても簡単で、電源ボタンの周りには便利な色付きライトが付いており、ブレンダーの準備ができたか、詰まりがあったか、低電力で動作しているかを知らせてくれます。また、お手入れも簡単だと感じました。ブレンダーに少量の食器用洗剤を水と一緒に入れてブレンダーを始動するだけで、本体を驚くほどきれいに洗ってくれます。本体を使用していないときの安全のためにブレード キャップが付属しており、ねじ込み式の底部が付いているので外出先でもシェイクを飲むことができ、通勤テストにも合格しました。

しかし、これは完璧ではないことは確かで、アレックスは1か月使用した後、冷凍イチゴのような大きな果物のかたまりが混ざらないことがあることに気付きました。また、このリストにある他のブレンダーのように種を混ぜることはできないため、ミックスベリースムージーには必ずブラックカラントの種が混ざってしまいます。ディップでテストしたところ、フムスが作れましたが、他のブレンダーの方がはるかに優れています。18オンスのピッチャーとブレンダーモーターとしては驚くほどコンパクトですが、ハンドバッグブレンダーというよりはバックパックブレンダーです。

詳細は。

最高の静音ブレンダー

(画像提供: BlendJet)

Ninja は私たちのお気に入りのポータブル ブレンダーですが、そのライバルである BlendJet 2 は、私たちがこれまでテストした中で最も静かなブレンダーです。BlendJet はこれを「ささやくような静かさ」と宣伝しており、無音ではないものの、市場に出回っている他の多くのブレンダーよりはるかに静かです。レビュー担当者は騒音レベルを通常の会話 (64 デシベル) と比較しましたが、テストでも同じ結果が出ました。

テスターのミリーさんは、スムージー作りの仕上がりに満足していました。コードレスの製品であるにもかかわらず、さまざまな固い食材や冷凍食材を驚くほどパワフルに扱えることに彼女は気づきました。固い冷凍フルーツやブルーベリーの皮には少し苦労しましたが、それほどひどい結果にはなりませんでした。

ポータブル ブレンダーとしては、このサイズは素晴らしいです。ポータブル ブレンダーは低騒音という点では優れていますが、最もパワフルではありません。コードレス モデルなので、カウンタートップ ブレンダーほどパワフルではなく、充電する必要があります。

詳しくは。

リストに入らなかったブレンダー

ブレンダーに対するニーズは人それぞれで、ニーズはさらに異なります。私たちは 50 種類以上のブレンダーをテストしましたが、どれもニーズに合わないという方のために、さらに 6 種類のブレンダーをご紹介します。以下に、スタイリッシュなブレンダーと、スープやジュースを作るのに最適なブレンダーをご紹介します。

ブレンダーのテスト方法

(画像提供: Future)

私たちのベストブレンダーガイドに掲載されているすべてのブレンダーは、ホーム＆ガーデンチーム弊社のブレンダー全員が、スムージーやプロテインシェイクを作る、ディップ（特にフムス）を作る、氷を砕くという 3 つの標準テストを受けています。

スムージーを作るときは、最も固い材料を選びます。刃に引っかかりやすい、種のある冷凍ベリー類、特に大きなイチゴを探します。また、繊維質のケールやほうれん草も入れますが、これらは非常に滑らかな質感にブレンドするのが難しい場合があります。ブレンダーがこれら両方をうまく処理できる場合は、プロテインパウダーとクレアチンも入れて、ブレンダーがパウダーをスムージーに完全に混ぜることができるか、または少しダマが残るかどうかを確認します。

ディップをテストするときは、通常、フムスとワカモレを作ります。フムスは水分が少なく、ひよこ豆の皮が固いです。ワカモレを作るには、ブレンダーで玉ねぎを細かく刻み、トマトとアボカドをかき混ぜる必要があります。両方の食感を見て、ブレンダーが最小限の液体でも材料を粉砕できるかどうかを確認します。

最後のテストはクラッシュアイスです。これはどのブレンダーにとっても大変な作業です。通常、ブレンダーはクラッシュアイスを粉状にするか、大きな氷の塊のまま砕いて残します。詳細は後ほどお知らせします。

ブレンダーは熱い材料を入れても安全だと主張していますが、私たちはこれをテストするためにスープも作りました。スープを作るときは通常、容器が汚れていないかを考慮して、ターメリックなどの汚れやすい材料を入れます。また、調理に時間がかかり、ブレンドも難しい根菜もテストします。

ジューサーやゼリー作りなど、ブレンダーに他の機能がある場合は、その機能についてもお知らせします。当社の専門家は、お客様が実際に使ってみることと同じくらい、その機能をテストすることに喜びを感じています。そのため、私たちは機能について深く掘り下げることが大好きです。

ブレンダーの洗浄はユーザー プロセスの非常に重要な部分であるため、食器洗い機で洗浄できるブレンダーを推奨します。ただし、ピッチャーのブレードに材料がくっつくのを防ぐセルフ クリーニング設定が付いているものもあります。すべてのブレンダーを手作業で洗浄してみて、これがどれだけ簡単か、そして安全かどうかを確認しました。

実用的な点を説明したところで、ブレンダーをじっくりと見てみましょう。容量や追加機能がどのように機能するか、またどの家庭に最適かを考えます。ブレンダーは見た目が美しく、機能性も重要です。壁の戸棚の下や棚の下にも収まるかどうかも確認します。

私たちの私たちのプロセスについてさらに詳しく知ることができます。

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ブレンダーの選び方

ブレンダーは、果物や野菜の果肉やジュースをそのままに、料理やスムージーなどの飲み物を作るのに最適なツールです。

購入するブレンダーの種類は、実際にどれくらいの頻度で使用したいか、主に何に使用したいかによって異なります。すべてのブレンダーはスムージーを作ることができ、特に柔らかい果物をブレンドすることができます。

モーター
冷凍フルーツやデザートを作ったり、硬いフルーツや野菜を扱ったりする場合は、氷を細かく砕くことができる、より強力なモーターを備えたマシンが必要になる場合があります。朝のスムージーを定期的に作れるブレンダーには、少なくとも 500 ～ 600 ワットが必要です。700 ワットあれば、より硬いナッツや種子を刻むことができます。1,200 ワットなどの数値に達すると、ほとんど何でも作ることができ、特にアイスコーンを作ることができます。

プログラム
希望する飲み物や動作の種類に合わせた自動プログラムを備えたブレンダーを探してください。これにより、ブレンダーの使用時に推測する必要がなくなります。

とはいえ、塊が残っているスープなどをブレンドするなど、結果をより細かく制御したい場合は、手動コントロールが重要です。低速、中速、高速の 3 つのボタンで簡単に調整できるものもあります。他のブレンダーには、特定の速度を選択できる詳細なダイヤルが付いています。これは必需品というよりは贅沢品です。

パルス機能は、細かい制御を行うのに最適な方法です。ボタンを押している間はブレンダーが作動し、ボタンを放した瞬間に停止します。

特徴
価格帯が上がると、追加機能があることに気がつくでしょう。たとえば、最も強力なブレンダーの中には、摩擦を利用して生の材料を加熱し、わずか数分で温かいスープを作ることができるものもあります。ジューサー、フードプロセッサー、ゼリーメーカー、アイスクリームメーカーなどとしても機能するものもあります。機能を挙げれば、その機能を備えたブレンダーが見つかります。

実際の設定以外にも、注目すべき変わった機能があります。最新モデルには、スムージーを密封して保存する真空ポンプが備わっているものもあり、スムージーを長持ちさせるのに役立ちます。インターフェイスにタイマーを統合したモデルをいくつかテストしましたが、これにより、ブレンドにかかった時間やプリセットの残り時間を確認できます。些細なことのように聞こえるかもしれませんが、このような機能は一度手に入れると欠かせないものになります。私はその生きた証拠です。

容量
ブレンダーの総容量に注意してください。カウンタートップ ブレンダーの標準サイズは 20 ～ 65 オンスです。大家族でたくさんの人に料理を振る舞う必要がある場合は、80 オンスまで入るブレンダーを探してください。ただし、カウンタートップのスペースを多く取ることに注意してください。

付属品も、箱に入っているか追加の付属品として重要になる場合があります。セルフサービス カップがあれば、移動中に飲み物を飲むことができますし、グラインディング カップがあれば、ハーブやスパイスを少量で扱うのに便利です。

鍋やフライパンに直接混ぜられるものをお探しなら、私たちが検討した方法の方が適切でしょう。

ブレンダーに関するよくある質問

ブレンダーはいくらですか？

予算は、ブレンダーをどのくらい使用するかによって決まります。たまにしか使用しない場合は、予算モデル (100 ～ 150 ドル) が適しています。この価格であれば、適切なコントロールが得られますが、結果がそれほど滑らかではないことに気付くかもしれません。

ブレンダーを毎日使用する場合は、価格帯を上げる必要があります。200 ドル以上を費やすと、より多くのアクセサリやプログラムが手に入る可能性があります。

最高の結果を求めるなら、400 ドル以上かかるでしょう。この価格では、最速のモーター、より優れた制御、そして多くの場合、作業を楽にするより幅広い自動プログラムを手に入れることができます。

パーソナルサイズのブレンダーが欲しい人には、私たちがレビューしたものがあなたにぴったり合うでしょう。

ガラスのピッチャーはプラスチックのピッチャーよりも優れていますか?

ほとんどのブレンダーには強化プラスチック製のピッチャーが付属していますが、ガラス製のピッチャーが付属しているモデルもあります。ガラスは耐摩耗性が高く、プラスチックほど傷がつきません。氷を頻繁に砕く場合は、鋭いエッジで安価なプラスチックを傷つける可能性があるため、この点は重要です。プラスチックは材料の汚れで汚れることもあります。

ガラスの欠点は、非常に重いため、落とした場合にピッチャーが割れたり壊れたりしてしまう可能性があることです。

最近のプラスチックは、特にハイエンドマシンでははるかに優れているため、傷が付くことはほとんどないでしょう。また、プラスチックは軽量なので、落としても壊れにくいです。