キッチンアイランドの失敗とその回避方法

キッチン改造の設計段階でよくあるキッチンアイランドに関する単純な間違いがいくつかあります。そのせいで、キッチンの中心となるこの部分がまだ機能しているとしても、100% の力を発揮できない可能性があります。

しかし、適切なアドバイスがあれば、簡単に回避できます。私たちは5人のキッチン専門家に、この中央キッチン機能を最初から正しく設置するためのヒントを尋ねました。そして、それぞれのポイントを5つの美しい写真で説明しました。プロセスをスピードアップするため。

キッチンアイランドの間違い

は、最高のキッチンリフォームを実現するために不可欠です。しかし、キッチンの機能性や見た目を損なうような間違いを犯してしまうことはよくあります。これらの簡単なガイドラインに従って、美観と実用性の両方を完璧に実現できます。

1. キッチンアイランドのサイズガイドラインを守っていない

(画像提供: ハーヴェイ・ジョーンズ)

最もよくある間違いの一つは、英国に拠点を置くキッチンデザイナーのマット・ベイカー氏は、それは単にスペースに対して大きすぎると述べている。ハーヴェイ・ジョーンズ説明します。

「多くのお客様は、アイランドが大きいほど良いと考えているようです。幅の広いアイランドはキッチンに大きなインパクトを与えることは間違いありませんが、調理中に真ん中まで手が届かなければならないため、あまり実用的な解決策ではありません。そのため、アイランドの奥行きは 1400mm (前後) 以下に抑えるようにしてください。」

2. キッチンアイランドの周りには最小限のスペースしかない

(画像提供: Blakes London)

幹線道路の場合もサイズは重要です。

「同じことが通路にも当てはまります。アイランドが大きすぎると、通路と壁ユニットの間のスペースが狭くなる可能性があります」とマット・ベイカー氏は続けます。

「アイランドを計画する際に最も重要なのは、その周りの通路です。経験則として、キッチンで安全かつ実用的であるためには、通路の幅は 1000 mm 必要です。」

3. アイランドには収納や座席がありません

(画像提供: Lundhs)

キッチン アイランドは、計画の残りの部分を引き立てる、いわばシームレスなデザイン要素でなければなりません。見た目に違和感がなく、ずっとそこにあったかのように感じられるものでなければなりません。しかし、収納や座席を増やすなど、キッチンに本当に必要な要素も満たすものでなければなりません。

ノルウェーを拠点とするヘーゲ・ルンドルンドス リアルストーン説明する、'真の焦点であり、主張の的となる中央のアイランドは、キッチン デザインにおいて重要な役割を果たします。アイランドを計画にどう組み込むかによって、キッチンの使い方だけでなく、全体的な外観にも大きな影響が及びます。

「滝型のワークトップから一体型の朝食バーまで、キッチンアイランドをクリエイティブに活用する方法はたくさんあります。スペースがあれば、キッチンアイランドに。

4. キッチンアイランドが小さすぎる

(画像提供: Roundhouse/ Darren Chung)

「うまく設計されたアイランドには、理想的には、食事の準備、調理、保管、食事/社交のためのスペースが含まれ、それによって人々が集まり、1つの中央ゾーンでさまざまなアクティビティに参加できる家の象徴的な炉床が形成されます」と、グローバルの英国セールスマネージャー、ゲイリー・グリフィンは述べています。合理的なキッチン

「過去 30 年間で私たちの生活スタイルは変化し、料理はもはや一人で行うものではなくなり、多くのキッチンがダイニング スペースやリビング スペースと一体化されるようになりました。そのため、キッチン アイランドがさまざまな機能を果たす「ユーティリティ/ソーシャル ハブ」になったのも不思議ではありません。」

5. 表面の材質を間違えている

(画像提供: Ledbury Studio)

素晴らしい大理石はケーキの上のアイシングのようなもので、全体の計画に価値とスタイルを与える素晴らしい仕上げです。しかし、実用的な考慮事項があります。たとえば、大理石は美しいですが、多孔質でメンテナンスに手間がかかる場合があります。そのため、ロンドンを拠点とするレドベリースタジオアドバイス:

「選択できる素材が非常に多いため、アイランドのワークトップを選ぶのは大変な決断です。そのため、まず最初に行うべきことはリサーチです。特定の素材を扱う前に、私はいつも自分自身にいくつかの非常にシンプルな質問をします。この素材の熱特性は何か、特定の食品や飲み物に含まれる酸にどう反応するか、金属製の鍋を当てると端が欠けるか、これらのどれかが損傷を引き起こした場合、その損傷は修復できるか、などです。私の考えでは、これによってキッチンアイランドのワークトップとして本当に適した製品の選択肢が限られてしまいます。

「私は躊躇することなくクォーツを推薦します。この素材は私が何度も使ってきた実績があります。耐久性があり衛生的で、熱や汚れ、傷にも強いので、よく使うアイランド ワークトップに最適です。さらに、私たちはクォーツァイトも数多く使用してきました。クォーツと混同しないでください。クォーツァイトは実に興味深い素材ですが、かなり高価な素材です。花崗岩よりも硬く、耐酸性に優れています。」

6. キッチンアイランドの照明が不十分

(画像提供: DesignSpace London)

これはおそらく、キッチンアイランドでよくある間違いの一つです。しかし、アイランドを食事の準備、調理や食器洗い、娯楽の中心地として使うのであれば、照明が鍵となります。

「キッチンアイランドを計画するときは、照明計画に合うことを確認してください」と、キッチンデザイナーのマット・ベイカー氏は説明します。ハーヴェイ・ジョーンズ

「アイランドは、主な調理エリアとなることが多いため、十分に照明を当てる必要があります。スポットライトかランタンのどちらを選ぶにしても、特にアイランドの中央が明るくなるように注意してください。」

ペンダントライトは実に効果的で、一列に並べると見栄えがします。作業内容に応じて調節できるよう、調光機能付きのものを検討してください。

7. 朝食バーを追加するのを忘れた

(画像提供: トム・ハウリー)

キッチンアイランドの失敗を避けたいなら、見逃すことです完全に。他のキッチン座席オプションと同様に、スペース全体をより多目的に使用できるようにし、料理をしながらゲストをもてなしたり、座って事務作業をしたり、ダイニング テーブルをセットする必要がない簡単な食事を用意したりすることができます。

しかし… 朝食用バーに関するキッチン アイランドの最大の間違いは、よくある間違いです。長くてまっすぐな通路に複数の椅子が置かれ、食事をする人が全員同じ方向を向いてしまい、お互いに顔を合わせることができません。その結果、社交性がまったくありません。朝食用バーには 2 つの側面があり、食事をする人がお互いを見ることができるようにするか、または上記のキッチンのように、少なくとも少し内側を向くようにカーブさせるのがよいでしょう。

8. 電気ポイントは含まれません

(画像提供: Davide Lovatti/Future PLC)

「テクノロジー好きの人が気づくキッチンアイランドのもう一つの間違いは、電気設備を設計に組み込むことを忘れることです」と住宅と庭園編集長ルーシー・サール。

「携帯電話を充電したり、たまに使う電気製品を差し込んだり、ノートパソコンの電源を入れたりできる場所が誰にでもあると便利です。では、キッチンのあちこちで物が溢れている中で、それをするのに最も適した場所はどこでしょう?それはキッチンアイランドです。電気製品は、カウンタートップの下やスリムな引き出しの中に隠すことができます。これは、頻繁に充電する電気製品をしまっておくのに便利です。また、カウンタートップに埋め込まれたものもあります。」

「電気製品を充電するために使うなら、引き出しを選ぶことをお勧めします。これは最も目立たず、最も便利なオプションです。また、アイランドの側面に、例えばフードミキサーなどの作業スペースが空いている可能性が高い場所に充電ポイントを設置することもできます。」

9. キッチンのメインシンクをアイランドに設置する

(画像提供: Plain English)

汚れた食器の片付けをできるだけ先延ばしにする傾向があるなら、これはキッチン アイランドの設計における第一の間違いです。キッチン アイランドは、その性質上、部屋の中心となる場所なので、汚れた食器が常に周囲にあると、常に散らかっているように見えます。キッチン アイランドには下ごしらえ用のシンクのみを設置するか、夕食後すぐに食器を洗うと決意したほうがよいでしょう。

10. オーブンとアイランドの間に十分なスペースがない

オーブンと対面するキッチン アイランドの間には、どのくらいのスペースを置けばよいでしょうか。答えは約 42 インチです。2 人以上で調理する場合は 48 インチです。オーブンのドアを開けて、後ろに下がって中を覗くことができるだけのスペースが必要です。後ろのアイランドにぶつからないようにするためです。より良いレイアウトは、オーブンをキッチン アイランドの反対側の目の高さに配置することです。そうすれば、かがむ必要はまったくありません。こうすると通路を狭くすることができます。

キッチンアイランドで避けるべき最大の間違いは何ですか?

キッチンアイランドで避けるべき最大の間違いは、大きすぎるものにすることです。大きすぎると、キッチンの中央を占めるだけでなく、体をかがめて中央に届かなければ使いにくくなってしまいます。